グルテンフリーの金曜日:ズッキーニのフライドポテト– SheKnows

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あなたの野菜を提供するための楽しい(しかしまだ健康的な)方法をお探しですか? ズッキーニの「フライドポテト」のこのレシピを試してみてください!

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ズッキーニ「フライドポテト」

町でフライドポテトを作るのはジャガイモだけではありません。 別の何かについては、ズッキーニの「フライドポテト」のためのこのグルテンフリーの金曜日のレシピを試してみてください。 揚げ物は一切含まれていないため、ズッキーニは健康的な選択になります。 ベーキングはこの野菜と一緒に行く方法であり、米の四角いシリアルのもろい混合物は彼らに追加​​のクランチを与えます。 これらはランチやディナーのサイドとして最適です!

ノート: グルテンは、ケチャップから醤油、キャンディー、調味料まで、さまざまな食品や製品に含まれています。 SheKnows.comはこれらのレシピがグルテンフリーであることを確認しようとしていますが、これらのレシピに使用するすべての食品および食品の成分ラベルを注意深く読んで、グルテンフリーであることを確認してください。

ズッキーニの「フライドポテト」レシピ

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材料:

  • 2つの小さなズッキーニ、端を切り取り、4インチの長い立方体(フライドポテトのような形)に切ります
  • 1-1 / 2〜2カップのグルテンフリーライススクエアシリアル
  • たまご2個、殴られた
  • グルテンフリーの1/2カップ中力粉
  • 黒コショウ小さじ1/2
  • 小さじ1/2の塩
  • グルテンフリーのオニオンパウダー小さじ1/2
  • 焦げ付き防止クッキングスプレー
  • グルテンフリーのケチャップまたはランチドレッシング(オプション)

方向:

  1. オーブンを華氏400度に予熱します。 焼き鍋(またはオーブンプルーフ冷却ラック)の上部トレイに焦げ付き防止スプレーをスプレーし、天板に置きます。 それを脇に置きます。
  2. ライススクエアシリアルを調味料と一緒にフードプロセッサーに追加します。 シリアルをブレンドしてパン粉を作ります。
  3. 浅いボウルを3つ集め、グルテンフリーの小麦粉を1つに、溶き卵をもう1つに、米粒のパン粉を3つ目に追加します。
  4. ボウルの近くにトレイを置いてベーキングシートを置きます。
  5. ズッキーニの立方体ごとにこれを行います。最初に立方体をグルテンフリーの小麦粉に浸してコーティングし、次に卵に浚渫して余分なものをボウルに滴下します。 最後に、各キューブをシリアルクラム混合物でコーティングし、トレイに置きます。
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  7. 焦げ付き防止のクッキングスプレーで、すべてのズッキーニキューブの上部を軽くスプレーします。
  8. ズッキーニが焦げないように注意しながら、12〜15分間焼きます。
  9. 金色になったら、オーブンから取り出し、グルテンフリーのケチャップまたはランチドレッシングで温めてお召し上がりください。

あなたはこれらの「フライドポテト」を気に入るはずです!

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