凍った足を追い払うために快適な食べ物を渇望していますか？ 蒸し料理のボウルは、疲れた体からつららを溶かし、内側から外側へとあなたを暖めることができます。 火をつけて、家族のピクニックディナーに寄り添います。 または、ロマンチックなディナーを蜂蜜と一緒に食べて、甘美な料理を味わってみてください リキュール 暖かくてチクチクする。
唐辛子で大きな寒さを溶かす
豆のボウル、肉、煮物の調味料ほど快適な料理はありません。 コンカルネ（牛ひき肉、七面鳥、鶏肉）、またはベジタリアンと黒、赤、ピント、白豆をお試しください。 チリの魅力は、キッチンに引っ掛かることなく、大きな味の大桶を作ることができることです。
サワークリーム、クルトン、刻んだ玉ねぎ、粉チーズ、チリソース、ナチョチップなど、みんなのお気に入りのトッピング「バー」を提供します。 たっぷりのトッピングを使った基本的なチリレシピは、最も好き嫌いのある人でも暖かくなり、予算重視の人を満足させます。 
リキュールアップ
かき混ぜながらシェリーを調理するという意味ではありません（ただし、それは機能します）。 リキュールの甘い豊かさは、完璧な寒さのウォームアップとコーヒーやホットチョコレートの甘いおやつです。 リキュールは、甘い（そしてそれほど甘くない）レシピの長いリストに風味と贅沢の層を追加します。
チョコレートの女神ゴディバは、デザートや寒い季節のホットドリンクと簡単に結婚できるおいしいクリーミーな酒を持っています。 アーモンド、オレンジ、ヘーゼルナッツ、コーヒー、アニス、アイリッシュクリームのフレーバーなどの他のリキュールは、特別なホットなトッティやデザートにフレーバーのキスを加えることができます。
ココアをスパイク：ホイップとねばねばしたグッズを上に積み上げた蒸しカカオの巨大なマグカップで熱くなります。 あなたのココアを大人のノッチで蹴り上げて、あなたの好きなリキュールのスプラッシュでそれをスパイクしてください。 ゴディバの悪魔のように熱いホットチョコレート 寒い夜にぴったりの退廃です。
チョコレートフォンデュを飲むことを考えたことはありますか？ フォンデュティニは暖かくはないかもしれませんが、頭からつま先まで温めるのに十分おいしいです。 ゴディバチョコレートリキュール、メキシカンコーヒー風味のリキュール、アイリッシュクリーム、クリーミーなミルクチョコレートをブレンドします。
安っぽくする
骨に寒気が吹き込むと、ねばねばしたチーズのような食べ物で気分が良くなります。 無愛想なフランスまたはイタリアのパンにスライスしたトマトを添えたモッツァレラチーズのパニーニをお試しください。 味付けしたクルトンをトッピングしたクリーミーなトマトスープと合わせて。 あなたの内面は喉を鳴らします。
健康的なヒント
バタースプレッドとチーズで低脂肪にしましょう。 赤玉ねぎ、ほうれん草の葉、レモンペッパーを少し加えて、サンドイッチにさらにかさばりを加えます。
フォンデュ： 60年代からかつて流行のスイスのお気に入りだったフォンデュは、寒い気候として長い間復活してきました。 食べるとホッとする料理 誰もが友達と一緒に飛び込んだり、フォークを浸したりするのが大好きです。
素晴らしいフォンデュの秘訣は、新鮮な材料とディッパーを使用し、脂肪がタンパク質から分離するときに発生する、チーズが塊に「焼き付く」のを防ぐことです。 食品科学の専門家であり、「On Food and Cooking」の著者であるハロルド・マギーは、フォンデュを流し続けるために次のことを提案しています。
ソースには熟成したチーズまたはほとんどのグレーティングチーズを使用します（ヤールスバーグ、エメンタール、グリュイエールなどのスイススタイルが適しています）。
- チーズは高温で膨らむので、融点を超えて加熱することは避けてください。
- サーブする前にチーズを冷やしすぎないでください。
- 糸引きを避けるために、過度にかき混ぜないでください。
- 粉チーズに小麦粉やコーンスターチなどのでんぷんをまぶして、ソースを安定させます。
追加されたヒント： 本格的なスイスの風味を出すために、大さじ1杯のチェリー風味のリキュールを加えます。 白ワインはチーズをしっとりと保ちます。 レモンジュースのダッシュも仕事をします。
伝統的な温かい食事と飲み物にほんの少しの創造的なひねりを加えるだけで、寒い夜から大きな寒さを取り除くことができます。
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