スパイシーレモングラス豆腐– SheKnows

このおいしい豆腐料理には、レモングラス、新鮮なニンニク、スパイシーなチリソースが含まれています。 玄米と野菜の炒め物と一緒に召し上がりください。これは肉のない素晴らしい料理です。 晩ごはん アイディア。

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豆腐は、味のない無味の材料と考えることがよくあります。 ここでは、このスパイシーなレモングラスを注入した豆腐料理でそれらの考えを捨てる方法を紹介します。 このレシピは、風味のないフルフレーバーの豆腐になります。 私たちはこれを野菜、ご飯、またはその両方と一緒に出すのが大好きです。

スパイシーレモングラス豆腐レシピ

サーブ4

材料：

• 1パッケージの非常に固い豆腐、液体を取り除き、1/2インチのチャンクにカット
• 大さじ1の新鮮なレモングラスペースト（ほとんどの店の新鮮なハーブセクションにあります）
• にんにく3片、みじん切りまたは圧搾
• 蜂蜜大さじ2または純粋なメープルシロップ
• 醤油大さじ2
• 1/4カップのタイチリソースまたはシラチャソース
• 味わう塩
• ピーナッツオイル大さじ2
• 付け合わせ用に薄くスライスしたねぎ（オプション）

方向：

1. ボウルにレモングラス、にんにく、醤油、はちみつ、チリソースを混ぜ、塩こしょうで味を調える。 豆腐キューブを入れて30分漬け込みます。
2. 大きなフライパンでピーナッツオイルを中火から強火にかけます。 豆腐キューブを入れて5〜6分、または豆腐がきつね色になるまで炒めます。
3. スライスしたねぎを添えて、ご飯の上や野菜と一緒に温めます。

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