安っぽい2回焼きポテト– SheKnows

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外はサクサク、中は安っぽいのは何ですか?

安っぽい二度焼きポテト

安っぽいポテトフィリング、チャイブ、砕いたベーコンをしっかりと詰めた、2回焼きのポテトです。 簡単に作ることができ、前もって作ることができるので、これらは感謝祭のための素晴らしいおかずです。 あなたがする必要があるのは、提供する前にそれらをオーブンに約15分入れて、大騒ぎせずにそれらを皿に盛るだけです。 彼らはおいしいのと同じくらいきれいです。

ジェイミー・オリバー
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安っぽいベイクドポテトのレシピ

サーブ4

材料:

  • ミディアムラセットポテト4個
  • オリーブオイル大さじ1
  • コーシャソルト大さじ1
  • バター大さじ3
  • 1つのカップは、刺激の強いチェダー・チーズを細かく切りました
  • 細かく刻んだハラペーニョジャックチーズ1カップ
  • 本物のベーコンビットまたは砕いたベーコン大さじ2
  • サワークリーム1カップ
  • 小さじ1/4の塩(または味わうために)
  • 黒コショウ小さじ1/2
  • 細かく刻んだ鋭いチェダーチーズ1/2カップ(付け合わせ用)
  • 本物のベーコン大さじ1または砕いたベーコン(付け合わせ用)
  • みじん切りチャイブ大さじ2(付け合わせ用)

方向:

  1. オーブンを華氏400度に予熱します。
  2. じゃがいもの外側をオリーブオイルでこすります。
  3. じゃがいもの四方の皮にコーシャソルトをふりかけます。
  4. ジャガイモを予熱したオーブンでフォークが柔らかくなるまで約1時間焼きます。
  5. ジャガイモを十分に冷まして、それらを処理できるようにします。
  6. じゃがいもの上から約2インチのところにある4つのじゃがいもの上から4分の1を切り取ります。
  7. ジャガイモから果肉を注意深くすくい取り、皮に約1/4インチの果肉を残して、側面が頑丈になるようにします。 中型のボウルにパルプを加えます。
  8. ポテトマッシャーを使用して、滑らかになるまでパルプをすりつぶします。 次に、バター、チェダーチーズ、ハラペーニョジャックチーズ、サワークリーム、塩、コショウを加えます。 大きなスプーンで混ぜます。
  9. ジャガイモの混合物を皮に戻します。
  10. 残りのチェダーチーズ、ベーコン、チャイブをのせます。
  11. サーブする約15分前に、400°Fに予熱したオーブンでジャガイモを焼きます。 じゃがいもが熱くなり、チーズが溶けるまで。
  12. ホットサーブ。

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