外はサクサク、中は安っぽいのは何ですか?
安っぽいポテトフィリング、チャイブ、砕いたベーコンをしっかりと詰めた、2回焼きのポテトです。 簡単に作ることができ、前もって作ることができるので、これらは感謝祭のための素晴らしいおかずです。 あなたがする必要があるのは、提供する前にそれらをオーブンに約15分入れて、大騒ぎせずにそれらを皿に盛るだけです。 彼らはおいしいのと同じくらいきれいです。
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安っぽいベイクドポテトのレシピ
サーブ4
材料:
- ミディアムラセットポテト4個
- オリーブオイル大さじ1
- コーシャソルト大さじ1
- バター大さじ3
- 1つのカップは、刺激の強いチェダー・チーズを細かく切りました
- 細かく刻んだハラペーニョジャックチーズ1カップ
- 本物のベーコンビットまたは砕いたベーコン大さじ2
- サワークリーム1カップ
- 小さじ1/4の塩(または味わうために)
- 黒コショウ小さじ1/2
- 細かく刻んだ鋭いチェダーチーズ1/2カップ(付け合わせ用)
- 本物のベーコン大さじ1または砕いたベーコン(付け合わせ用)
- みじん切りチャイブ大さじ2(付け合わせ用)
方向:
- オーブンを華氏400度に予熱します。
- じゃがいもの外側をオリーブオイルでこすります。
- じゃがいもの四方の皮にコーシャソルトをふりかけます。
- ジャガイモを予熱したオーブンでフォークが柔らかくなるまで約1時間焼きます。
- ジャガイモを十分に冷まして、それらを処理できるようにします。
- じゃがいもの上から約2インチのところにある4つのじゃがいもの上から4分の1を切り取ります。
- ジャガイモから果肉を注意深くすくい取り、皮に約1/4インチの果肉を残して、側面が頑丈になるようにします。 中型のボウルにパルプを加えます。
- ポテトマッシャーを使用して、滑らかになるまでパルプをすりつぶします。 次に、バター、チェダーチーズ、ハラペーニョジャックチーズ、サワークリーム、塩、コショウを加えます。 大きなスプーンで混ぜます。
- ジャガイモの混合物を皮に戻します。
- 残りのチェダーチーズ、ベーコン、チャイブをのせます。
- サーブする約15分前に、400°Fに予熱したオーブンでジャガイモを焼きます。 じゃがいもが熱くなり、チーズが溶けるまで。
- ホットサーブ。
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