心のこもった、健康的な、 ビーガン 次のキャンプ旅行で簡単に朝食をとることができますか？ これらのおいしいビーガンマフィンはとてもおいしいので、冬によく作ることができます。
次のキャンプ旅行で簡単に詰められる、ボリュームたっぷりでヘルシーなビーガン朝食が必要ですか？ これらのおいしいビーガンマフィンはとてもおいしいので、冬によく作ることができます。
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サツマイモクランベリーマフィン
12になります
材料：
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- 中力粉1カップ
- 全粒小麦粉1/2カップ
- ベーキングパウダー大さじ1
- 小さじ1/2の塩
- シナモン小さじ3/4
- グラニュー糖1/4カップ
- ブラウンシュガー1/4カップ
- 刻んだクルミ1/3カップ
- ドライクランベリー1/2カップ
- 豆乳またはアーモンドミルク1カップ
- 1/4カップ スマートバランス食用油
- 1個の卵に相当するビーガン
- マッシュポテト1カップ（生約12オンス）
- トッピング用シナモンシュガー（オプション）
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方向：
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- オーブンを華氏400度に予熱します。 ノンスティックスプレーで12カップのマフィンパンにスプレーします。
- 大きなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩、シナモン、砂糖を入れてよく混ぜます。
- クルミとクランベリーを入れてかき混ぜ、乾燥した材料の中心に井戸を作ります。
- 小さなボウルに、ミルク、オイル、代用卵、マッシュポテトを混ぜ合わせます。
- 乾いた材料に湿った材料を加え、すべての材料が湿るまで混ぜます。
- 準備したマフィンパンにねり粉をスプーンで入れます。 必要に応じて、バッターの上にシナモンシュガーを振りかけます。
- 20分またはマフィンが上に軽く茶色になるまで焼く
- 鍋からワイヤーラックに移します。 温かいまたは室温でお召し上がりください。
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