最近私はたくさん見ています スロークッカーのレシピ それは2から4時間の調理時間を必要とします。 これについて少し話してもらえますか？ スロークッカーの唯一の目的は、あなたが寝ているときや仕事をしているときにそのことをすることではありませんか？ どちらかを2〜4時間やっている人はあまりいません。 とはいえ、私は2時間の勤務時間で完全にダウンしていました。
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この黒豆のスープは真のスロークッカーレシピで、10〜12時間かかりますが、仕事で長い日を過ごすのに最適です。 家に帰ると、文字通りそれをサービングボウルにすくい入れて、新鮮なコリアンダーの生クリームを一杯入れます。 分。 長く忙しい一日の後にテーブルで夕食をとるのに最適な、ボリュームたっぷりで簡単なベジタリアン料理です。
コリアンダー生クリームレシピのスロークッカー黒豆スープ
6〜8人分
準備時間：10分| 調理時間：10時間| 合計時間：10時間10分
材料：
スープ用
- 1ポンドの乾燥黒豆、すすいだ
- 大きな黄色い玉ねぎ1個、さいの目に切った
- 赤ピーマン2個、さいの目に切った
- にんじん1本、さいの目に切った
- 野菜スープ8カップ
- 1/3カップのホットソース
- にんにく4片、みじん切り
- 1ベイリーフ
- 大さじ1杯のクミン
- 塩とコショウの味
コリアンダー生クリーム用
- プレーンギリシャヨーグルト1/2カップ
- コリアンダー1/4カップ、みじん切り
- ライム1/2のジュース
- 塩とコショウの味
方向：
- 大型のスロークッカーにすべての材料を入れ、蓋をして、弱火で10〜12時間調理します。
- スロークッカーから月桂樹の葉を取り除き、浸漬ブレンダーを使用します（または通常のブレンダーにバッチで転送します） スープをやや滑らかになるまでブレンドしますが、まだいくつかの分厚い部分が残っています（約2/3ブレンド、1/3分厚い）。
- ギリシャヨーグルト、コリアンダー、ライム、塩、コショウを小さなボウルに入れ、よく混ざるまで一緒にかき混ぜて、コリアンダークレマを作ります。
- スープをサービングボウルに入れ、クレマをのせます。
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