甘くて塩辛い味の組み合わせが好きな人には、この塩キャラメルソースがぴったりです。 スプーンで食べてしまうかも！
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甘くて塩辛い完璧
甘くて塩辛い味の組み合わせが好きな人には、この塩キャラメルソースがぴったりです。 スプーンで食べてしまうかも！
このキャラメルソースはとても簡単に作れるので、二度と別の瓶を買うことはありません。 ポップコーンやアイスクリームの上に小雨を降らせるか、少し健康的なスナックとして、リンゴのスライスのディップとして使用します。
塩キャラメルソースレシピ
約2カップの収量
材料：
- 砂糖2カップ
- バター大さじ12、立方体
- 生クリーム1カップ、室温
- 小さじ1/4の海塩
方向：
- 中火で大きな重い鍋に砂糖を入れます。 砂糖が溶けるまで木のスプーンでかき混ぜます。 これには数分かかります。
- 砂糖が溶けたら、バターを一枚ずつ加えます。 バターがすべて溶けるまで泡だて器で泡立てます。
- 数秒待ってから、ゆっくりとクリームを加えます。 混合物が滑らかになるまでクリームを追加しながら泡だて器で泡立てます。 暑さから削除。
- 塩と泡だて器を加えて混ぜます。
- 鍋で冷ましてから、メイソンジャーまたはガラス皿に注意深く注ぎ、保管します。 冷蔵庫に保管してください。
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