今夜はカロリーカウンターを捨ててください—退廃的な茶色のバターソースで焼いたサーモンはそれ以上の価値があります！
関連ストーリー。 アップル-ルバーブパイは古典的なレシピの現代的なひねりです
（茶色の）バターですべてが良くなります！
今夜はカロリーカウンターを捨ててください—退廃的な茶色のバターソースで焼いたサーモンはそれ以上の価値があります！
すばやく簡単な夕食を電子レンジで作る必要はありません。 わずか20分でこのレストラン品質の焼き鮭料理がテーブルに並び、忙しい平日の夜にぴったりです。
焼き鮭と茶色のバターソースのレシピ
サーブ4
材料：
- 皮付きの2ポンドのサーモンの切り身
- バター大さじ2
- 小麦粉大さじ1
- 生クリーム1カップ
- 白ワイン1/2カップ
- 塩
- 挽きたての黒コショウ
- 刻んだチャイブ
方向：
- オーブンを華氏450度に予熱します。
- サーモンの切り身の皮を下にしてローストパンに入れ、塩を振りかけ、フォークで剥がれるまで約15分焼きます。
- 魚が調理されている間、中火で小さな鍋にバターを置きます。 バターが鍋を渦巻くがかき混ぜないように茶色になるまで溶かして調理する。 茶色から焦げ目がすぐに消えるので注意してください。
- バターが茶色になったら、小麦粉をすばやくかき混ぜてから、生クリームとワインを加えます。 ソースを少し濃くなるまでかき混ぜ、火から下ろし、塩こしょうで味を調えます。
- サーモンをオーブンから取り出し、ソースを上からかけ、刻んだチャイブを振りかける。
より多くの毎日の味
ビルマのエビとキュウリのサラダ
スパイシーなエビのアボカドアルフレドパスタ
クリーミーなヤシガニカレー
