アリソン・スウィーニー:子供たちにキッチンで手伝ってもらう方法– SheKnows

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私の家族にとって、休日は素晴らしい時期です。 過去12か月間に共有できたことに感謝し、家族として物事を行っています。 今年は、子供たちにもっともっと関わってもらうつもりです。 調理 私たちの家族の食事の。

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今、私はのための一連のスペシャルを主催しました 食べ物 ネットワーク(含む クリスマスクッキーチャレンジ、 初演 11月28日、 と キッズスイーツ対決、初演 11月30日)、私は子供たちがキッチンでどれだけのことができるか、そして子供たちが準備プロセスを共有することがどれほど意味があるかを理解するようになりました。

アリソン・スウィーニーの息子の料理
画像:アリソン・スウィーニー

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食事の準備を学んでいる場合でも、料理の1つの要素を担当している場合でも、私の子供たちは 私と一緒にキッチンで過ごす時間が増え、彼らは私たちの家族に貢献していることに大きな誇りを持っています 夕食。 今年は私たちの伝統的な休日のレシピを共有して、彼らがそれらを完成させ、将来の世代のために伝統を継続できるようにしたいと思っています。

当初、私は子供たちに、クッキーを作った後にスプーンをなめたり、準備ができたらデザートを食べたりして喜んでくれることを知っていたので、本当にベーキングを手伝ってもらいました。 彼らは確かに焼き菓子を高く評価していますが、私たちのために夕食を作ったり、少なくとも食事に貢献したりすることも大好きです。

また、彼らは私と一緒にキッチンで過ごす時間が増えたため、夕食に何を求めているかについての要求が少なくなっていることにも気づきました。 彼らは、私がいつも彼らごとに異なる料理を作ることを拒否してきた理由を理解しています。

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あなたが私のようで、子供にナイフを使わせたくない場合は、指を失うことを心配せずに子供を助けてもらう簡単な方法をいくつか紹介します。

食べ物を準備します。

洗濯から測定まですべてを子供たちが行うことができ、子供たちは食事の始まりからどれだけ食事に入るのかを学びます。

おかずを作ります。

サラダから野菜まで、子供たちはメインディッシュに卒業する前にサイドを準備することができます。

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料理を飾る方法を学びましょう!

私の子供は特定の付け合わせ(コリアンダー)は好きですが、他の付け合わせ(スパイス)は好きではないことがわかりました。 彼らの味覚に合うように皿を飾り、次にデイブのプレートと私のプレートに他のコンポーネントを追加して、 味。

食べ物を盛り付けます。

適切な部分を知ることは常に良い考えであり、食べ物をメッキすることによって、子供たちは私たちがテーブルに置いた最終製品を誇りに思っています。