はい、あなたは本当にチーズにはまっています。 乳製品があなたとあなたの家族を傷つけている理由と方法を調べてください。
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tミルクは体に良いですよね？ 私たちは皆、80年代と90年代のコマーシャルを覚えています。 「牛乳ある？」が大好きでした 私たちのお気に入りのセレブをフィーチャーした広告は、そのような日常の家庭の定番をセクシーに見せます。 しかし、現代のミルクは実際に私たちの健康を助けたり傷つけたりしますか？
tそして、それを冷蔵庫から完全に取り除く時が来ましたか？
tここにあなたのお母さんがあなたに決して言わなかった乳製品についての6つの驚くべき真実があります。
1. 雌牛は必ずしも牛乳を作るとは限りません
t私が行った2009年 ビーガン、私の同僚は、その年の私の誕生日に、乳製品を使わないケーキを丁寧に提供してくれました。 上司が笑って、新しく見つけたビーガンを少し嘲笑したことを決して忘れません。「ミルクの何が問題なのですか？ それが牛がすることです、彼らは牛乳を作ります。」
NSではない正確に。
t人間や他の哺乳動物と同様に、雌牛は妊娠したときにのみ牛乳を生産するため、後で子牛を授乳することができます。
t現代の工業化された農場では、ホルスタインと呼ばれる搾乳に使用される牛は定期的に妊娠し、子牛を生産しています。 男性と女性が別々に住んでいるとき、牛がどのように妊娠するのか疑問に思いますか？ 雄牛は農場労働者によって自慰行為され（そしてあなたはあなたの仕事が悪いと思いますか？）、精子を集めて後で雌牛に授精します。 現代の急いでいる工場の農場では、これは激しい授精プロセスとあなたが想像できる限りの倒錯への扉を開きます。
t牛が出産したら、人間が消費することを目的とした牛乳が子孫に無駄にならないように、ほとんどすぐに子牛を牛から取り除く必要があります。 子牛は牛乳の代わりに調合乳で育ちます。 それらの子牛の運命は悲劇的です。 雌牛は、最初の誕生日の直後に牛乳生産サイクルに参加するために飼育されます（最終的には、4歳頃に殺され、次の目的で使用されます。 安い加工肉）、雄の子牛は子牛になる前に小さな囲いの中で残りの短い人生を過ごします。
2. 牛乳を生産する牛には、成長ホルモンと抗生物質が投与されます
t現代の乳牛は、年間約50,000ポンドの牛乳を生産しています。 彼女の乳房は非常に重いことが多く、1日に3回搾乳機に導かれるため、セメントの床を横切って引きずり込まれます。
t彼女が大量のミルクを生産するために、彼女は成長ホルモンを投与されて、業界の生産基準を満たしていることを確認している可能性があります。 彼女はまた、実行されるさまざまな病気や感染症を予防および治療するために抗生物質のレジメンを定期的に与えられています 動物が非常に近い場所で飼育され、しばしば糞便や 尿。 乳業に関する画期的な本によると、 しっくい、 牛乳で最も頻繁に見られる物質は農薬です。 生涯にわたるヒトの農薬曝露は、自己免疫の問題に関連しています。 EPAは農薬をいくつかの癌に関連付けています。 そして、さまざまな研究が農薬曝露を子供の行動問題に関連付けています。
3. はい、あなたは本当にチーズにはまっています
t実際、乳製品、とりわけチーズを切り取るという単なる考えが、人々を完全な、少し怒った、パニックに陥らせる理由があります！ あなたは本当に乳製品中毒を持っているかもしれません。 通常、私たちが最も欲しがる食べ物は、私たちが敏感な食べ物です。 しかし、ミルクにアレルギーがなくても、牛のミルクに自然に存在する麻薬のような物質を楽しむ可能性があります。
NSうん、モルヒネと同様の鎮痛効果と鎮静効果を持つ天然に存在する化学物質がミルクに含まれています。
tこれらのアヘン剤は、母親のミルクの一部であり、母親を落ち着かせ、落ち着かせ、摂食を促すと考えられています。 タンパク質カゼインの濃度が高いため、チーズに含まれる物質の痕跡が多くなります。これは、人々がチーズに依存していると感じることが多い理由を説明するのに役立ちます。 彼らは実際にそうです。
t乳製品を切り取ろうとしている場合は、ヘロイン中毒者が小さな打撃を受けることができなかったのと同じように、乳製品を厳しく避けることをお勧めします。 ワゴンから完全に落ちることなく、あちこちでチーズ中毒を取り除く最良の方法は、チーズ中毒を完全に取り除くことです システム。
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写真提供者：Adam Gault / QJO Images / Getty Images
4. アレルギーや不寛容は、あらゆる種類の健康問題を引き起こす可能性があります
t牛乳のタンパク質によって引き起こされる牛乳に対するアレルギーは、じんましんから関節の腫れや片頭痛に至るまで、さまざまな症状を引き起こす可能性があります。 あなたの子供が牛乳アレルギーを持っているかもしれないいくつかの一般的な兆候は、頻繁な耳痛、喘息または湿疹を持っています。
t乳製品に関するもう1つの一般的な問題は、乳糖不耐症です。 私たちの体は通常、複雑な糖を分解するために体が使用する消化酵素であるラクターゼの生成を停止します。 ミルクでは、その砂糖は乳糖と呼ばれます。 ラクターゼがほとんどまたはまったくない人（4歳以上のほとんどの人）は、乳製品の消化に問題があります。 明らかに、誰もが深刻な問題を抱えているわけではありませんが、多くの人々、特にアジア系、アフリカ系、メキシコ系の人々にとって、乳製品の消化に問題があることがよくあります。
5. 乳製品は炎症を引き起こします
t炎症は、病気の主な原因の1つとしてますます認識されています。 にきびから心臓病、関節炎から癌に至るまで、すべてが私たちの体の炎症に関連しています。 炎症を引き起こす食品は、加工糖、赤身の肉、乳製品、小麦などです。
t炎症を軽減する最も簡単な方法は、既知のトリガー食品を避け、次のような抗炎症食品を増やすことです。
- 野菜（特に葉物野菜）
- スプラウト
- 自然に糖分が少ない果物
- オメガ3脂肪酸（植物ベースのソースには、亜麻、チア、麻の種子が含まれます）
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6. 乳製品はおそらくあなたに強い骨を与えていません
t世界保健機関によると、米国、ニュージーランド、スウェーデンは、世界のどの国よりも股関節骨折（骨粗鬆症の一般的な兆候）の発生率が最も高いとされています。 彼らはまた、世界で最も乳製品の消費量が多い国のいくつかを持っています。 香港や南アフリカのように乳製品の食事が少ない国では、最も低い割合です。 しかし、それはどうしてでしょうか？ 強い骨を作るのに乳製品は必要ありませんか？
tいくつかの研究では、カルシウムを過剰に摂取すると、体がカルシウムを適切に吸収できないことが示されています。 時間が経つにつれて、カルシウムが多すぎると、私たちの体が疲れ果てて、新しい骨細胞を構築する骨芽細胞を再生できなくなる可能性があります。
t植物性食品のバランスの取れた食事は、私たちがすべてのライフステージで私たちのカルシウムの必要性のすべてを満たすことを可能にします。
t乳製品から移行する場合、食事に取り入れ始めるべき食品には次のものがあります。
- アーモンド
- ブラジルナッツ
- 白インゲン豆
- ピント豆
- グレートノーザンビーンズ
- 大豆（オーガニック/非GMOを購入）
- アマランサス（超栄養豊富な穀物）
- ケール
- ほうれん草
- ビートグリーン
- コラード
- スイスフダンソウ
- オレンジ
- イチジク
- アプリコット
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tリストは文字通りどんどん増えていきます。 健康的な植物ベースの食事を補完するための乳製品の選択肢が膨大にあるため、乳製品を消費し続ける必要はほとんどありません。
t何て言うの？ 植物ベースの代替品に匹敵する、またはそれを上回ることができない、乳製品にはどのような利点があると思いますか？
