10月 4日は全国ウォッカデーです。シェフのマーカスサミュエルソンが作成したこれらの甘美なお酒の1つで祝う準備ができています。
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カクテルレシピ
乾杯
全国ウォッカデー!
10月 4は全国ウォッカの日であり、私たちはによって作成されたこれらの甘美なお酒の1つで祝う準備ができています マーカス・サミュエルソンシェフ!
バジルギムレット
サービングサイズ1
材料:
- 2オンスのスカイウォッカ
- 1オンスのレモンジュース
- 3/4オンスのハチミツ溶液(1対1のハチミツとお湯)
- 5つの小さなバジルの葉
方向:
- シェーカーに氷とすべての材料を入れます。
- 激しく揺する。
- バジルを添えたマティーニグラスで濾してお召し上がりください。
サボイ
サービングサイズ1
材料:
- 2オンスのスカイウォッカ
- 赤ブドウ3個
- 白ブドウの3つの房
- 1オンスのレモンジュース
- 1/2オンスのアガベシロップ
方向:
- ロックグラスに、2つの赤ブドウと2つの白ブドウを混ぜます。
- ウォッカ、レモンジュース、リュウゼツランを氷と一緒に振って、泥だらけのブドウにかけます。
- 4〜5本のブドウの串を飾る。
生姜ハイビスカスパンチ
16カクテルに十分なベースで1カクテルを作ります
材料:
- 2オンスのスカイウォッカ注入ココナッツ
- 2オンスのハイビスカスティーベース(レシピに従う)または冷やしたハイビスカスティー
- 1/2オンスのライムジュース
- 付け合わせ用ライム
方向:
- 混ぜて岩の上でサーブします。
ハイビスカスベース用
材料:
- 1クォートの水
- ハイビスカスの花1カップ
- 砂糖1/2カップ
- すりおろした生姜大さじ3
方向:
- 材料を沸騰させてから火から下ろし、混合物を一晩放置します。
- 密閉容器に入れます。 冷まします。 ライムを飾る。
ハーレム伯爵
28カクテルに十分なベースで1カクテルを作ります
材料:
- 2オンスのスカイウォッカ
- 2オンスのハーレム伯爵シロップ(レシピに従う)
- 1/2オンスのレモンジュース
- 1/2オンスのシンプルなシロップ
- オレンジの皮(付け合わせ用)
方向:
- 氷と一緒に振ってから、ロックグラスに濾します。
- オレンジの皮を飾る。
ハーレム伯爵のシロップ
材料:
- 水5カップ
- 2カップのルーズアールグレイティーまたは30個のアールグレイティーバッグ
- 1バッチコリアンダーシロップ(レシピに従う)
方向:
- 水を沸騰させてから、お茶を20分間浸します。
- お茶とコリアンダーシロップを合わせます。
- 冷まします。 容器に入れます。
ホワイトサングリア
サービングサイズ1
材料:
- 2カップスカイウォッカ
- 2/3ボトル白ワイン
- 2オンスのライムジュース
- 8オンスのオレンジジュース
- 8オンスのリンゴジュース
- マンゴー1個、立方体に切る
- 梨2個、立方体に切る
- 付け合わせ用の梨とイチゴ
方向:
- フルーツをジュースとウォッカに2時間から一晩浸します(より強い飲み物のためにSKYYを追加してください)。
- ピッチャーで一緒にかき混ぜ、ワイングラスで提供します。 梨とイチゴを飾る。
アップルスパイスのマティーニ
1つのカクテルと20のカクテルのための十分なベースを作ります
材料:
- 2オンスのスカイウォッカ
- 1/2オンスのライムジュース
- 1/2オンスのリンゴスパイスのシンプルなシロップ(レシピに従う)
- 2ダッシュアンゴスチュラビターズ
- 氷
- リンゴのスライス(付け合わせ用)
方向:
- すべての材料をシェーカーに入れます。
- 氷を加えて振る。
- サンザシのシェーカーを通して、リンゴを添えた冷やしたクーペグラスに入れます。
アップルスパイスのシンプルなシロップ
材料:
- シナモン小さじ1、挽いた
- 生姜小さじ1、挽いた
- オールスパイス小さじ1、挽いた
- ナツメグ小さじ1、挽いたもの(できれば挽きたて)
- グラニュー糖1カップ
- 赤いリンゴのスライス1枚、厚さ1/4インチ
- 水1/2カップ
方向:
- すべての材料を小さな鍋に入れます。
- 沸騰させます。 混合物を密閉容器に入れます。
- いいね。 冷蔵します。 最大2週間新鮮なままになります。
写真提供者:Campari America
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