甘い ビーガン：すべてのビーガン、一部のグルテンフリー、およびいくつかの生のデザートのコレクション （Kyle Books、2011年5月）はビーガンパン屋やデザート愛好家の必需品です。 ビーガンのみのデザートを専門とするボルチモアのベーカリーであるEmily’s Dessertsの創設者であるMainquistは、ビーガンベーキングスキルとビーガンを喜ばないデザートでベーキングの世界をひっくり返しました。
甘いビーガン：すべてのビーガン、一部のグルテンフリー、およびいくつかの生のデザートのコレクション （Kyle Books、2011年5月）はビーガンパン屋やデザート愛好家の必需品です。 ビーガンのみのデザートを専門とするボルチモアのベーカリーであるEmily’s Dessertsの創設者であるMainquistは、ビーガンベーキングスキルとビーガンを喜ばないデザートでベーキングの世界をひっくり返しました。
ビーガンデザートを成功させる秘訣
Mainquistにとって、彼女の成功の秘訣は単純です。グルテンフリーの食品と交換された特別なグルテンフリーの小麦粉を使用した、優れたオーガニックですべて天然のビーガン食材です。 彼女の成功のもう一つの秘訣は、ホームベーカーが美味しくて満足のいくものを作れるようにしたいという彼女の願望です。 家族のお気に入りになるビーガンデザートだけでなく、群衆が含まれている場合でも群衆を喜ばせる 非ビーガン
デザートに好まれるビーガン製品
ビーガンデザートが横ばいになったり、味が鈍くなったりしている場合は、70のセンセーショナルなデザート レシピ の 甘いビーガン より多くのビーガンに優しいお菓子の出発点になることができます。 彼女に加えて ビーガンレシピ、Mainquistは、彼女のトレードマークのテクニックと、彼女のユニークなデザートスタイルをもたらす主要なビーガン食材を共有しています あなたの キッチン。 たとえば、Mainquistは、Earth Balance Buttery Sticks、Ener-G Egg Replacer、EnjoyLifeの使用を提案しています。 チョコレートチップ、Toffuttiのクリームチーズとサワークリーム製品よりも優れている、Soyatoo、およびオーガニック 甘味料。
動物に優しい素晴らしいビーガンデザート
甘いビーガン 調理するのと同じくらいページをめくるのが美しいです。 ゴージャスなフルカラー写真、ステップバイステップのショットと手順、および各レシピのMainquistの考察を備えたこのビーガン料理本は、最も消極的なビーガンデザートメーカーでさえも刺激します。 それでもなお、それはあなたの環境に優しい側にもアピールします：マンキストは本からの収益の一部をに寄付しています ファームサンクチュアリ、国内有数の家畜保護団体。 「家庭料理人は、食品加工の芸術と、おいしいモーゼルを作成して友人、家族、愛する人と共有することに伴う喜びを再発見しています」とビーガンデザートの専門家は言います。 「そして、食べ物が虐待のないとき、前向きな経験は強化されます。」
ビーガンデザートを掘り下げる
>>プレビュー：スイートビーガンのチョコレートピーナッツバターバー
のレシピ 甘いビーガン おいしいさまざまなケーキ、パイ、カップケーキ、ムース、フレンチペストリーをカバーしています。 エミリーは、グルテンフリーまたはローフードのおいしいものがどれほどおいしいかを知りたい読者のために、グルテンフリーのレシピとローフードのレシピを提供しています。 Mainquistはまた、食物アレルギーや特別な食事制限があるかもしれない他の人のためにビーガンが料理できることを望んでいます。 デザートには、トリプルチョコレートチーズケーキ、トフィースクエア、パンプキンスパイスケーキ、ダッチアップルパイなどがあります。
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