これらの食品がどのように作られているのか知りたくない– SheKnows

ほとんどの食品では、その製造方法に粗さの要素があります。 ただし、一部の食品は他の食品よりもさらに嫌な（または嫌な手段で作られた）ものです。 カビ、昆虫、腐った肉、ビーバーの肛門腺など、毎日楽しむ食べ物の中には、思っているよりもずっと嫌なものがあります。

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おいしい食べ物。 総成分。

多くの点で、あなたの夕食に実際に何が入るかについて考えることは、一種の粗雑なことがありえます。 あなたが肉を食べるなら、あなたの夕食はかつて生きていました。 あなたの食べ物は、落とされたり、取り扱われたり、押しつぶされたり、不気味なクロールがその中を這っていた可能性があります。それは、店で購入した場合です。 外食している場合は、インフルエンザにかかっているシェフが料理を作った可能性があります。血まみれの包帯がないか、メインディッシュに5秒のルールが適用されている可能性があります。

それだけでは不十分な場合、私たちが食べる食品の一部に含まれる材料は、独自の粗大な旅をする可能性があります。 私たちが毎日楽しんでいるものは、作られているときにかなり嫌な旅をしたかもしれません。 信じられませんか？ あなたは確かに以下のいくつかの材料を楽しんだことがあり、おそらくあなたが実際に何を食べているのかわからなかったでしょう。

本物のメキシコ料理のファンでなければ、今までになかったかもしれない食材から始めましょう。 Huitlacoche（「トウモロコシ黒穂病」やより一般的な「きのこ」という楽しい名前でも呼ばれます）は、特定の種類のトウモロコシに自然に発生するカビの蓄積です。 しっかりとしたウッディな食感と、きのこの風味が強く、とても美味しいです。 それでも、カビを食べたくない場合は、次にキノコが入っているメキシコ料理を注文するときに、キノコが何であるかを尋ねてください。

有名な韓国のおかずは確かにそれほど健康的ではないように感じます。 キムチを作るために、労働者の組立ラインがカットされた白菜や他の野菜の葉の上にペッパーソースを塗ります。 その後、キャベツを瓶に入れて地下に埋め、1ヶ月間座って発酵させます。 全体として、それはそれほど悪くはありませんが、すべての意図と目的のために、真の本物のキムチが発酵するときに要素にさらされるという事実を除いて。

ピータン、千年卵、タイ語とラオス語では「ピータン」とも呼ばれます。馬の尿の卵、」保存された卵は、尿、黒い卵黄、緑の「白」のアンモニア臭があります。 基本的には卵です 卵の中のアルカリ性化合物を励起し、それらをエイリアンのように見えるものに変える混合物で硬化します 赤ちゃん。 しかし、どういうわけか、それらは中国の珍味であり、しばしばお粥の上に出されます。

卵のテーマを続けると、孵化する前に調理される発酵したアヒルの胚であるバロットがあります。 本質的にはゆで卵のようなものがありますが、殻を割ると中にはアヒルの赤ちゃんがいます。 卵を受精させてから茹でて作るもので、屋台の食べ物やスープとして人気があります。

伝統的な方法で作られた醤油は、大豆を茹でて、焙煎した穀物、非常に塩辛い塩水、1つまたは2つの種類のカビを加えて作った発酵ペーストから作られています。 ペーストを発酵させて、液体を押し出す前にカビ（香料）がペーストから最高のものを引き出すことができるようにします。 歴史的に醤油も屋外に残されていましたが、現在は屋内に保管されています。

純粋な香りの面では、魚醤はバロットと保存された卵を打ち負かし、ひどいものになります。 このソースは、魚の部分を取り、塩と少量の水を加え、数日から数週間発酵させるためにそれらを放置することによって作られています。 別の魚を使うと魚醤の味が変わると言う人もいますが、実際には においがする、カタクチイワシ、イカ、その他の種類の魚醤が味わうかどうかはわかりません 違う。

このリストのアイテムに関しては、ケソフレスコは比較的きれいです。 評判の良い（職人の）ソースから購入する限り、問題ありません。 出所がわからない場合は、このチーズが人々の浴槽で大量生産されることが多いという事実に備えてください。 不思議なことに、ほとんどの浴槽はFDAによってひどく規制されていません。 それだけでは不十分な場合、チーズは基本的にカビの生えたミルクの副産物であるため、チーズ自体は一種の粗大なものです。

この時点で、北米以外の料理に近づかないと安全だと考えているかもしれません。 もう一度考えてみて。 レストランに行って熟成ステーキを注文したことはありますか？ 老化とは、すでに死んでいる牛の死骸をフックに乗せ、30、60、さらには90日間乾かす（そして腐らせる）プロセスです。 熟成が終わった後、肉屋はチェーンソーを取り、肉に形成されたカビの袋を切り取り、下にある良いものを明らかにします。

お菓子を食べても大丈夫だと思ったかもしれませんが、もう一度考えてみてください。 ビーガンは、特定のジェリービーンズ（特にジェリ​​ーベリー）がビーガンではないことを長い間知っていました。なぜなら、それらを輝かせる「ワックス」は動物の副産物だからです。 しかし、多くの人が気付いていないかもしれませんが、ゼリービーンズの殻の周りのワックスや釉薬は、実際には女性のラックバグからの昆虫の分泌物です。 これらの分泌物はアルコールで再構成され、ジェリービーンズにブラシをかけられて、それらを素晴らしく光沢のあるものにします。

デザートがリストから外れているとは思わないでください。 「ナチュラルフレーバー」とはどういう意味か疑問に思ったことはありませんか？ さて、多くの種類のアイスクリームでは、「ナチュラルフレーバー」はビーバー肛門腺または海狸香を意味します。 この高価な材料は、ビーバーの後端近くの袋から収穫され、香料として人気があるためアイスクリームに混ぜられます。

そしてそれで、幸せな食事。 覚えておいてください、あなたはあなたが何を得ようとしているのか決してわかりません。

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