これらの美味しくて簡単なホット前菜パーティーのレシピは、ゲームの日のパーティーに最適です。 ひねりを加えたクラシックな料理から、家族のお気に入りになること間違いなしの新しいレシピまで、これらのおいしいホットであなたの家をパーティーの生活にしましょう 前菜のレシピ.
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トリュフパルメザンマカロニアンドチーズマフィン
このレシピは、この古典的な料理に楽しいひねりを加えており、Elegant AffairsCaterersの社長であるAndreaCorrealeは、準備が簡単でおいしいと言います。
収量：12人前
材料
- 未調理のエルボーマカロニ2カップ
- バター大さじ1
- たまご1個、殴られた
- ミルク1カップ
- 11/2カップの細かく刻んだ鋭いチェダーチーズ
- 細かく刻んだモッツァレラチーズ11/2カップ
- 11/2カップのパルメザンチーズ
- 味付けした乾燥パン粉1/2カップ
- オリーブオイル小さじ2
- 小さじ1/2の塩
- 小さじ1/2からトリュフオイル小さじ1
方向
- オーブンを華氏350度に予熱します。
- 焦げ付き防止のクッキングスプレーでマフィン焼き器にグリースを塗ります。
- 小さなボウルに、パン粉、オリーブオイル、塩を混ぜます。
- エルボーマカロニを約8分間調理します。 彼らはまだ少ししっかりしているはずです。 火から下ろし、水気を切り、鍋に入れる。
- パスタが均一にコーティングされるまでバターと卵を入れてかき混ぜます。
- シャープなチェダーチーズ1/2カップを予約し、残りのチェダー、パルメザンチーズ、ミルク、モッツァレラチーズ、トリュフオイルをパスタに入れてかき混ぜます。 準備したマフィン焼き器にスプーンで入れます。
- 予約したチーズとパン粉の混合物を上に振りかけます。 30分間焼きます。
メキシコのミートボール
アイダホ州ボイジーのMemoryMakers EventPlanningのオーナーであるGlennaToomanは、次のように述べています。 「砂糖の摂取量を監視する必要がある人には特に感謝しています。 メキシコをテーマにしたパーティーの一環としてこれを提供することもあります。」
材料
- 2カップのコーンブレッドパン粉
- 11/2ポンドの牛ひき肉または七面鳥
- 20オンスのエンチラーダソース、分割
- 塩とコショウの味
- 4オンスのメキシカンチーズ、細かくすりおろした
方向
- オーブンを華氏350度に予熱します。
- コーンブレッド、ひき肉、エンチラーダソース1/2カップ、塩、こしょうを混ぜる。
- 直径約1インチのミートボールに成形します。 ゼリーロールパンまたは別の大きな浅いパンに置きます。
- 20分、またはミートボールが焦げ目がついて完全に火が通るまで焼く。 鍋を1〜2回振って、ミートボールが均一に焦げ目がつくようにします。
- その間、残りのエンチラーダソースを非常に温まるまで加熱しますが、沸騰しません。
- ミートボールを排水し、摩擦皿またはスロークッカーに入れます。 温めたソースを入れてかき混ぜ、チーズをふりかけます。 つまようじを添えてください。
ノート： 必要に応じて、より「キック」するために、小さじ1/4のチリパウダーをひき肉の混合物に加えることができます。
スロッピージョーフォンデュ
サービングサイズ：15〜20名様
「スロッピージョーが好きなら、このレシピが好きになるでしょう」とトゥーマンは言います。
材料
- 1ポンドの牛ひき肉
- 1パッケージスロッピージョー調味料ミックス
- 6オンスの缶トマトペースト
- 2/3カップの水
- セロリ1/3カップ、みじん切り
- ピーマン1/4カップ、さいの目に切った
- 1斤のフランスのパン
方向
- フライパンで牛ひき肉を焦がします。 よく排水します。
- 調味料ミックス、トマトペースト、水を入れてよく混ぜます。 セロリとピーマンを追加します。 混合物を沸騰させます。
- 火を弱め、10分間煮込みます。液体がすべて吸収され、セロリとピーマンが柔らかくなるまで時々かき混ぜます。 フォンデュポットに注ぎます。
- フランスのパンを立方体に切ります。
- 串を使ってパンをスロッピージョーミックスに浸します。
アーティチョークディップ
「これはほとんど無脂肪であり、彼らは決して知らないだろうと誰にも言わないでください！」 の著者であるキム・ベンセンは言います いよいよ薄い！ 「それは、そこにあるどのレストランでも、アーティチョークのディップに匹敵します。」
材料
- 1缶アーティチョークを水に入れ、切り刻む
- 1/2カップスマートビート® マヨネーズ*
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- 4オンスのヤールスバーグライトチーズ、細かく切ったもの
- 細かく刻んだ8オンスの無脂肪モッツァレラチーズ
方向
- すべての材料を混ぜ合わせて、小さなキャセロールまたは石器の皿に注ぎます。 チーズが溶けて泡立つまで、華氏375度で25〜30分間焼きます。
- キムのライトフラットブレッドチップスまたは低脂肪クラッカーを添えて
カニのぬいぐるみキノコ
材料
- 1缶白蟹肉
- 1/2の小さな白ねぎ、さいの目に切った
- にんにく1片、つぶした
- マヨネーズ大さじ2
- ダッシュホットソース（オプション）
- 24の非常にきれいな小さな白いキノコ
- 細かくすりおろしたパルメザンチーズ1/2カップ
方向
- オーブンを華氏350度に予熱します。
- 最初の5つの材料を混ぜ合わせ、よくかき混ぜて混ぜます。
- きのこのキャップを湿らせたペーパータオルで拭いて汚れを取り除き、きのこの茎を引き出して中空の空間を作ります。
- 小さじ1杯のカニの詰め物を各キノコに入れ、パルメザンチーズをまき散らします。
- 15〜20分、またはチーズが溶けて泡立つまで焼きます。
Phyllis Harber-Murphy、CAP、MOSのレシピ提供。
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