新年にもっとサラダを食べようとしている私たちにとって悪いニュース：ロメインレタスは立ち入り禁止のようです。
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消費者レポート CDCによって呼び出されました 米国とカナダの人々に、Eの後にロメインレタスに近づかないように頼むこと。 コリの発生により58人が病気になり、1人が死亡しました。
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「カナダ公衆衛生庁は、ロメインレタスをカナダでの発生源として特定しました」とCDCは12月に述べました。 28ステートメント。
「米国では、州および地方の公衆衛生当局が病気の人にインタビューして、病気が始まる前の週に何を食べたかを調べています。 CDCは、葉物野菜やロメインレタスなど、病気の人に共通する食品があるかどうかを判断するための情報をまだ収集しています」と付け加えました。
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レタスが根であるかどうかは定かではありませんが、実際のところ、料理は一般的にバクテリアを殺しますが、私たちはレタスを未調理で食べる傾向があります。つまり、感染した場合、頼りになることはありません。
「ロメインレタスがEの原因であると100％確実に言うことはできませんが。 米国でのコリの発生では、ロメインレタスはほとんどの場合生で消費されるため、より慎重に対応する必要があります」とジェームズロジャース博士は述べています。 食品安全 のディレクター 消費者レポート.
どうやら、入手可能な情報は、レタスがこの発生の原因であることを強く示唆しているので、 あなたはレタスを持っています、これはおそらくそれを投げてパスタの大きなボウルを食べるための良い言い訳です 代わりは。
