すべてのカップケーキが同じように作られているわけではありません。 確かに、シンプルで伝統的なチョコレートやバニラのカップケーキでもかまいませんが、少し何かが欲しいときは よりエキサイティングで、ハーブやスパイスでユニークなフレーバーを追加すると、カップケーキのニブルを本当に盛り上げることができます 経験。 新しくて面白いカップケーキフレーバーを作成する方法のヒントを読んでから、ベーキングを始めましょう!
創造的なカップケーキのためのベーキングのヒント
カップケーキのベーキングのヒント#1:シンプルに保つ
カップケーキ(またはそれに関してはケーキ)にフレーバーを追加する最も重要な側面の1つは、組み合わせを単純に保つことです。 あまりにも多くのフレーバー要素を追加してやりすぎないようにします。
一般的に言って、あなたは本当に際立ってお互いを補完する2つの主な風味豊かな成分を持っている必要があります。
カップケーキのベーキングのヒント#2:ミンチフレーバー
ハーブ、スパイス、お茶などの材料を加える場合は、葉をできるだけ細かく刻んでください。 新鮮なハーブまたは乾燥したハーブを使用できますが、乾燥した成分は3倍であることに注意してください
新鮮なほど強い。 たとえば、乾燥した小さじ1杯は新鮮な小さじ3杯に相当します。
カップケーキのベーキングのヒント#3:フルーツジュースと皮を使用する
フルーツジュースは、自然な甘さ、しっとり感、フルーツフレーバーを加えるのに特に効果的です。 ほとんどすべてのレシピにフルーツジュースを含めることができます–液体成分を同量に置き換えるだけです
ジュースの。 柑橘系の果物の皮をカップケーキやフロスティングに加えると、カップケーキの風味がさらに高まります。
カップケーキのベーキングのヒント#4:煙とスパイスを追加する
カイエンペッパー、チポトレ、カレー粉、細かく刻んだ唐辛子などの材料は、お菓子に補完的な熱を加えます。 彼らはチョコレートで特にうまく機能します。 必ず始めてください
控えめに、バッターを味わってスパイスとスモーキーさをコントロールし、完成したカップケーキを圧倒しないようにします。
カップケーキのベーキングのヒント#5:フローラルに行く
カップケーキはフローラルフレーバーが素晴らしいです。 ラベンダーはバラと同じように個人的なお気に入りです。 ハイビスカスやローズヒップもお試しいただけます。 カップケーキを食用の花で飾ると、かわいらしいタッチも加わります。
カップケーキのベーキングのヒント#6:特別な塩を追加します
もう一つの素晴らしいフレーバーの組み合わせは、塩辛くて甘いです。 フルールデルセルまたは大きなクリスタルソルトのほんの少しをフロスティングに追加するか、カップケーキの上に直接振りかけると、本当に
中毒の御馳走。
カップケーキのベーキングのヒント#7:創造性を発揮する
カップケーキのフレーバーを工夫してください。 試行錯誤が最善のレシピになります。間違いを犯して再試行することを恐れないでください。 良いルールはあなたのフレーバーの小さなサンプルバッチを作ることです
美味しく働く組み合わせを見つけるための実験。