今夜のディナー：ココナッツカレーチキン– SheKnows

地中海料理は素晴らしい味がします。 少し甘くて少し辛い。 それらを任意のタンパク質に追加すると、まったく新しいメインディッシュの世界があなたとあなたの家族に開かれます。 しかし、あなたはあまり大きく始めたくありません。 だから、このような単純なものから始めましょう ココナッツ カレーチキン。 すばやく簡単ですが、中東料理に期待されるすべてのおいしい味があります。

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ココナッツカレーチキン

材料

• 骨なし、皮なしの鶏胸肉4枚
• 溶かした大さじ4バター
• 無糖の細かく刻んだココナッツ1カップ
• カレー粉大さじ1
• 砂糖大さじ1
• 小さじ1の挽いた生姜

方向

1. オーブンを350°Fに予熱します。 鶏肉をすすぎ、軽くたたいて乾かします。 9×13インチのグラタン皿にバターを溶かします。
2. 大きなボウルに、細かく刻んだココナッツ、カレーパウダー、砂糖、生姜を入れます。 鶏肉をバターに浸してコーティングし、ココナッツの混合物で転がします。 鶏の胸肉をグラタン皿に入れ、残りのココナッツ混合物を上に振りかける。
3. 鶏肉を25〜30分焼き、すぐに召し上がれます。