夏の料理に人気がありますが、コールスローはダイナマイトです ビーガン お腹が空いたときはいつでもおかず。 さらに、この健康的な低脂肪のコールスローを前もって作り、冷蔵庫で風味を出させたり、最大2か月間冷凍したりすることもできます。 お気に入りのビーガンメインコースの食事と一緒にビーガンコールスローを出します。
夏の料理に人気がありますが、空腹の群衆がいるときはいつでも、スローはダイナマイトビーガンのおかずです。 さらに、この健康的な低脂肪のコールスローを前もって作り、冷蔵庫で風味を出させたり、最大2か月間冷凍したりすることもできます。 お気に入りのビーガンメインコースの食事と一緒にビーガンコールスローを出します。
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アップルキャベツのコールスロー
8人分
材料：
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- 水1/2カップ
- アップルサイダービネガー1/2カップ
- グラニュー糖1/4カップ
- セロリシード小さじ1/2
- マスタードシード小さじ1/2
- 細かく刻んだ白菜3カップ
- 細かく刻んだピンクレディー2カップ、他のしっかりした甘いリンゴのブレーバーン
- にんじん1カップ
- 塩と挽きたての黒胡椒で味を調える
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方向：
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- 中火にかけた小さな鍋で、水、酢、砂糖、セロリシード、マスタードシードを一緒にかき混ぜ、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。
- 弱火にしてから火から下ろし、室温まで冷まします。
- その間、キャベツ、リンゴ、ニンジンを大きなボウルに入れます。 酢の混合物を加え、よくコーティングするために投げます。 塩こしょうで味を調える。
- 蓋をして最大2日間冷蔵するか、冷凍庫で安全な容器で最大2〜3か月間冷凍します。
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