ラーメンは大学生向けだと思われるかもしれませんが、そうではありません。 スパイシーなアジアンスタイルのソースで豚肉と完璧にマッチします。 この料理に加える私のお気に入りの野菜は、ブロッコリー、サヤエンドウ、水栗、にんじんです。
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夕食のテーブルの周りの誰もがこのアジア風の料理がおいしいと言うでしょうが、あなたは彼らにそれがどれほど簡単に作れるかを言う必要はありません。 あまり使わないので、このレシピのミックスに豚肉を加えました。 これは物事を変えるのに最適な方法です。
スパイシーな豚肉とラーメンの野菜炒めは風味豊かです。 野菜やラーメンの曲線に染み込んだソースの辛さ（お好みでトーンダウンできる）が大好きです。 ラーメンはあっという間に調理されて、パッケージの中に入っているフレーバーパケットを捨てることができます。 この料理のおいしいソースと一緒にそれらを必要としないでしょう。
スパイシーな豚肉とラーメンの野菜炒めレシピ
サーブ4
準備時間：10分| 調理時間：20分| 合計時間：30分
材料：
- 2（3オンス）パッケージラーメン、フレーバーパケット廃棄
- 1/2ポンドの薄切り豚ロース肉、3 x3インチのストリップにカット
- 植物油大さじ3、分割
- 2/3カップの野菜スープ
- 大さじ3杯の減塩醤油
- 小さじ2〜3杯のチリガーリックソース（または味わう）
- 米酢大さじ1-1 / 2
- 1-1 / 2大さじブラウンシュガー
- 小さじ2-1 / 2コーンスターチ
- ごま油大さじ1（ごま油がない場合は、代わりに植物油を使用してください）
- 1/4カップのさいの目に切った白ねぎ
- 1袋（12オンス）の冷凍アジア風野菜（サヤエンドウ、ニンジン、ブロッコリー、水栗など）
- ねぎ2個、端を切り、小さく切り、付け合わせ用
- 付け合わせ用ごま
方向：
- 中火にかけた大きなフライパンに、大さじ2杯の植物油を加えます。 油が熱くなったら、フライパンに豚肉を入れます。 2つのバッチで作業する必要がある場合があります。 両面を約3分煮ます。 豚肉を一口大に切るのもいいかもしれません。 取っておきます。
- 中くらいのボウルに、野菜のスープ、醤油、唐辛子ソース、米酢、黒糖を混ぜます。 味付けをし、必要に応じて調味料を調整します。 少しずつ、コーンスターチを混ぜ合わせるまで液体に泡だて器で入れます。 取っておきます。
- 中火できれいな大きなフライパンに、残りの大さじ1杯の植物油とごま油を加えます。 油が熱くなったら玉ねぎを加え、3分または柔らかくなるまで煮ます。
- 冷凍野菜をフライパンに入れ、約4分または柔らかくなるまで煮ます。
- 野菜が調理されたら、ラーメンを沸騰させてから水気を切り、脇に置きます。
- 混合液をかき混ぜ、野菜に加えます。 火を強め、かき混ぜます。 液体は濃くなるはずです。 厚くなりすぎる場合は、フライパンに1/4カップの水を加えます（さらに1/4カップが必要になる場合があります）。
- 火を弱め、ラーメンと豚肉をフライパンに入れます。 すべての材料をコーティングするために投げ、すべてが熱くなるように1〜2分間調理します。
- ネギとゴマを添えて、個々のボウルに入れてお召し上がりください。
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