おいしい、軽い夏の飲み物のために、サングリアの氷のように冷たいグラスを試してみてください。 新鮮な夏のフルーツと赤、白、バラ、またはスパークリングワインのこのクールな組み合わせは、究極の大人の夏の飲み物です！ サングリアは、ピクニックの裏庭でのパーティーに最適な喉の渇きを癒す飲み物です。 夏の暑さの中でリラックスするのに役立つ3つのおいしいサングリアレシピがあります！
サングリアにぴったりのフルーツを選ぶ
ほぼすべての夏の果物を使用して、完璧なサングリアを作ることができます。 天候が冷えている場合は、おいしい冬のサングリアを作るために使用できるいくつかの素晴らしい冬の果物もあります。
最も効果的な果物のいくつかは、桃、オレンジ、レモン、ベリー、アプリコット、さらにはブドウやサクランボです。 リンゴと洋ナシは秋の素晴らしい代替品ですが、マンゴーとパイナップルは甘い夏のサングリアにおいしいトロピカルなひねりを加えるのに最適です。
季節の果物が何であれ、この甘い調合に最適です。なぜなら、原則として、あなたは使いたいからです。 よりジューシーなフルーツ—このようにして、ジュースがサングリアに放出され、フルーツがサングリアの風味を吸収します。 ワイン。
果物を浸した後は、サングリアに入れて飾り付けをしたり、緊張させて美味しいデザートとして楽しんだりできます。
ワイン、スピリッツ、シャンパンを追加する
サングリアの伝統的な選択肢は赤ワインですが、どのワインでも代用できます。 したがって、白ワインやバラを好む場合は、それらを試してみてください。 サングリアをエレガントなレベルに引き上げたい場合は、シャンパンやスパークリングワインも最適です。
ブランデーまたはトリプルセックは、もう少し風味を加えるためにサングリアに追加されることがよくあります。 サングリアに泡立った一口を与えるために、ジンジャーエール、セルツァー、またはクラブソーダでそれを締めくくることができます。
赤ワインサングリア
8〜10人分
材料：
- ライトボディまたはミディアムボディの赤ワイン1本
- グラニュー糖大さじ2
- ブランデー大さじ2（1オンス）
- オレンジ1個、薄くスライスしたもの（皮をつけた状態）
- 1/2パイントの大きなブラックベリー
- 1/2パイントの新鮮なサクランボ
- 4〜5本のシナモンスティック
- 1カップのクラブソーダ
方向：
- 大きなピッチャーでワイン、砂糖、ブランデーを混ぜ合わせ、よくかき混ぜて砂糖を溶かします。
- フルーツとシナモンスティックをピッチャーに加え、かき混ぜて冷蔵庫に少なくとも1時間または一晩浸します。
- 提供する準備ができたら、クラブソーダをトッピングした氷冷を提供します。
白ワインサングリア
8〜10人分
材料：
- 新鮮なバジルの葉1カップに加えて付け合わせ
- グラニュー糖3/4カップ
- 24オンスのピーチネクター
- 1/4カップのピーチ風味のブランデー
- 冷蔵白ワイン1本
- 大きな桃1個、さいの目に切った
方向：
- 小さな鍋にバジルの葉を砂糖で混ぜます。 桃のネクターの半分を加えて煮込みます。 砂糖が溶けるまでかき混ぜて煮ます。 鍋を火から下ろし、冷えるまでそのままにします。
- 細かいザルを通してピッチャーに混合物を濾します。 ブランデー、ワイン、ピーチ、ピーチネクターを追加します。 よくかき混ぜ、冷蔵庫に少なくとも1時間または一晩浸します。 提供する準備ができたら、余分なバジルの葉を飾ります。
スパークリングサングリア
8〜10人分
材料：
- 1/4カップのオレンジ風味のリキュール
- スライスしたイチゴ16個
- 1/2パイントブラックベリー
- 1パイントのラズベリー
- 冷えたシャンパンまたはスパークリングワイン1本
- 数握りの種なしブドウ
方向：
- オレンジ色のリキュール、イチゴ、ブラックベリー、ラズベリーをピッチャーに入れます。
- シャンパンをピッチャーに注ぎ、よくかき混ぜます。 ブドウを追加し、すぐに提供します。
食欲をそそるサングリアのレシピについては、以下をご覧ください。
- スーパーサングリアのヒント
- サングリア酒
