100ドル未満で10のメニュー– SheKnows

100ドル未満で10人のディナーパーティーを作成するタスクは、ミッションインポッシブルのように聞こえますか？ それどころか、それは実行可能であるだけでなく、かなり単純です。 あなたが考慮する必要があるのはあなたの食糧予算を最大にするためのいくつかの基本原則です。

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メニューを計画するためのヒント

1. 季節ごとに食べる. それはあなたにとって良いだけでなく、あなたの財布にとっても良いことです。 季節の食べ物は、入手しやすいため、市場では安くなる傾向があります。 もしも
   アスパラガスは11月に1ポンドあたり5.00ドルを押しており、代わりに芽キャベツにサービスを提供しています。
2. 加工食品や包装食品は避けてください。 あなたがそれを2つか3つのアイテムに抑えなければならないとしても、あなた自身のものを作って焼いてください。 手の込んだものである必要はありません！
3. フレーバーとホールフーズを大いに楽しんでください。 あなたが持っているものを最大限に活用できるように、あなたがあなたの食べ物をどのように調理しているかに注意を払ってください。 補完的な食品をペアにして、それぞれで機能させる
   他の。
4. 箱の外で考えてください。 あなたの食糧ドルを伸ばすために型破りに考えて喜んでである。 型破りな方法で調理されたパスタやライスのようなステープルは、
   料理の観点から、市場でいくらかの現金を節約することができます。 より高価な材料を控えめに使用し、アクセントとしてインパクトを与えます。

メニューのアイデア

ポークメダリオンミラネーゼ

砕いた赤じゃがいも

細かく刻んだ芽キャベツをバターで炒めた

10人のグループでグリルまたは炙るのに十分な豚ヒレ肉を購入する場合は、予算のほぼすべてを肉だけに使用します。 代わりに、大きなテンダーロインをいくつか購入してカットします
約1/2インチの厚さのスライスに横方向に。 肉槌を使用して、全体が均一な¼インチになるまで各スライスを叩きます。 小麦粉をまぶして、溶き卵に浸し、パンに浚渫する
パン粉。 オリーブオイルで片面約2分になるまでパンフライします。 すべての豚肉が調理されるまで、暖かい（170 F）オーブンのラックのペーパータオルの上で休ませます。 豚肉とレモンのくさびを渡す
スライス。

このように調理された豚ヒレ肉は、子牛肉と同じくらい柔らかく風味豊かですが、はるかに安価です。

シーフードラザニア

ホウレンソウのソテー

温かいロールパンとバター

パスタは安価で、この特別な焼き菓子でエレガントな外観になります。 ホワイトソースと小さなエビとカニの缶詰を組み合わせて、ラザニアのシートの間に重ねます。
リコッタチーズとクリームチーズをブレンドし、細かく刻んだモッツァレラチーズを振りかけます。

冷凍カットリーフほうれん草の2つの16オンスバッグをオリーブオイルで少し炒め、ニンニクのみじん切りにしたものを柔らかくなるまで炒めます。 塩、挽きたての黒コショウ、赤のスプラッシュで味付けする
必要に応じて、ワインビネガー。

ビーフブルギニヨン

グリーンサラダ

すでに加工されているためにコストがかかるシチュー肉を購入する代わりに、チャックビーフを購入して1インチの立方体に自分でカットします。 このようにして、方法をより細かく制御することもできます
あなたが切り落とす多くのこと。

この料理の最も高価な要素は牛肉です。 2つ目はシチューに入るワインです。 お気に入りのワインショップの経営者に、満腹の素敵な辛口赤ワインを勧めてもらいましょう
風味があり、料理に適しています。 あなたが準備しているものを彼に伝え、あなたが予算内で料理していることを強調してください。

ゆっくりと着実にこの料理でレースに勝ちます。 このシチューで数時間ゆっくりとゆっくりと調理すると、タフな肉の切り身でも口の中でバターのように溶けます。