砂糖漬けのオレンジピールを使ったダークチョコレートライスプディングにすごい要素を加える– SheKnows

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食器棚の主食のひとつにご飯があり、ほとんどの場合、おいしい料理に使っています。 でも、デザートに使ったり、好きな味と混ぜたりする瞬間があります。

マーサ・スチュワート
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私が大好きなライスプディングのフレーバーの1つは、チョコレートで育ったからです。 簡単で簡単に作ることができ、チョコレートとライスのフレーバーが簡単です。 でも今回はダークチョコレートと砂糖漬けのオレンジピールを使いました。 そして、オレンジのより強烈なタッチのために、オレンジ風味のリキュールであるコアントローのスプラッシュを追加します。 スプーン一杯食べるたびに味わうオレンジのアクセントを想像してみてください。 美味しい。

ダークチョコレートライスプディングとオレンジピール
画像:Rowena Dumlao-Giardina / SheKnows

砂糖漬けのオレンジピールレシピのダークチョコレートライスプディング

2〜3人分

準備時間:3分| 調理時間:22分| 合計時間:25分

材料:

  • アルボリオのような生米1カップ
  • ミルク4カップ
  • 砂糖1/4カップ
  • 大さじ3杯の砂糖漬けのオレンジの皮、細かく刻んだもの、そして付け合わせ用のいくつかのストリップ
  • 3.5オンスのダークチョコレート、粗く刻んだ
  • コアントロー大さじ2または同様のオレンジ風味のリキュール(オプション)

方向:

  1. 中火で強火にかけ、ご飯、牛乳、砂糖を加えて沸騰させます。 茹でるときは弱火にし、部分的に覆い、約20分またはご飯がやわらかくなりクリーミーになるまで煮ます。 時々かき混ぜます。
  2. チョコレート、砂糖漬けのオレンジピール大さじ2、コアントロー(使用している場合)を加え、チョコレートが完全に溶けてご飯と混ざるまでよく混ぜます。
  3. 個々のボウルに移し、残りの刻んだ砂糖漬けのオレンジの皮とストリップを飾ります。

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