ユニークで異なるタイプのカクテルをお探しの場合は、ギリシャの人気スピリットであるウーゾをお勧めします。 アニスのような味わいなので、サンブーカやアブサンを楽しむならウーゾが大好きです。 まっすぐに、または楽しいカクテルでお試しください。
ウーゾとは
ウーゾはギリシャの国民的飲み物であり、ギリシャでのみ作られています。 この酒はブドウをベースに、ハーブやスパイス、特にアニス（甘草のような味）と混ぜられます。 ウーゾは通常、タコ、フライドチーズ、さまざまなミートボールなどのギリシャの前菜（メゼ）と一緒に食前酒として提供されます。
奉仕する方法
ウーゾを出す最も古典的な方法は、水と混ぜると乳白色になります。 その後、それを飲み、いくつかのメゼドでそれを楽しむことができます。 または、ウーゾをカクテルに混ぜることもできます（以下のレシピ）。 ウーゾを混ぜるのに良いフレーバーには、柑橘系のジュース、クランベリージュース、バナナ、ミントがあります。 いくつかの実験を試してみてください。ウーゾは甘草の風味が非常に強いので、それに応じて風味を組み合わせてください。
ウーゾを選ぶ
お近くの食料品店でのウーゾの選択肢は多くないかもしれないので、多くの選択肢がないかもしれません。 ただし、選択できるウーゾブランドがいくつかある場合は、ボトルの原産地を確認する必要があります。 ギリシャはウーゾの唯一の生産国であるため、あなたが探しているのはそれが由来する特定の地域（町、島）です。 ほとんどのギリシャ人は、レスボス島がウーゾにとって最高の場所であると言います。 だから、島で生産されたウーゾのブランドを見つけることができれば、それはあなたの選択であるべきです。 そうでなければ、あなたの価格はあなたにとって何が最善かを決定する良い方法です。 お気に入りを見つけたい場合は、ギリシャ料理のレストランに行き、いくつかのブランドを試してお気に入りを決定してください。
ウーゾチェリーツイスター
カクテルを1つ作る
- 1オンスのウーゾ
- 1オンスのウォッカ
- 2オンスのチェリージュース
- 付け合わせ用マラスキーノチェリー2個
方向
- 氷の上でウォッカとチェリージュースでウーゾを振る。
- ロックグラスにひずみを入れます。 さくらんぼを飾る。
ウーゾ日の出
カクテルを1つ作る
- 11/2オンスのウォッカ
- 1/4オンスのウーゾ
- 1オンスのオレンジジュース
- ダッシュシュガー
- 3/4オンスのセルツァー水
- 付け合わせ用オレンジスライス
方向
- ウォッカをウーゾ、オレンジジュース、砂糖、氷で砂糖が溶けるまで振る。
- 混合物を背の高いガラスに濾し、セルツァー水を上に載せ、オレンジスライスを飾る。
トロピカルドリーム
カクテルを1つ作る
材料
- 1/2オンスのバナナ風味のラム酒
- 1/2オンスのココナッツラム酒
- 1/2オンスのウーゾ
- 1/3オンスのブルーキュラソー
- 付け合わせ用チェリー2個
方向
- ラム酒、ウーゾ、氷の両方を振る。
- 混合物をカクテルグラスに入れ、青いキュラソーをのせ、さくらんぼを飾る。
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