パーティ マンデーナイトフットボールの試合、ディナーパーティー、休日の集まりなど、すべてがおいしい食事と素晴らしいものを必要とする季節が正式に到来しました。 飲み物 彼らと一緒に行きます。 しかし、 面白い 特に、おいしいミックスドリンクを提供している場合は、最も多くのホステスが高額になる可能性があります。 レイ・フォーリー、著者 ダミーのためのバーテンダー、第4版 （Wiley Publishing、2010）は、プロのようにホームバーをストックし、財布にお金を入れるための7つの非常に簡単なヒントを共有しています。
「エンターテインメントは極端に高額である必要はありません。独自のホームバーを作成することも手頃な価格です」と、BartenderMagazineの創設者兼発行者であるRayFoley氏は述べています。 www。 Bartender.com. 「必要なのは基本を学ぶことだけです。しっかりとした基本的なバーの基礎と立派な態度を組み合わせると、誰でも究極のパーティーを作り、町で最高のバーテンダーになることができます！」
フォーリーの7つの予算にやさしいホームバーテンダーのヒントは次のとおりです。
複雑にしないでおく
すべてのホームバーには、ビール、ワイン、酒などの基本が必要ですが、それは地元の酒屋を掃除する必要があるという意味ではありません。 「予算が限られている場合でも、バーに必需品があることを確認してください」とフォーリー氏はアドバイスします。 「食料品の主食にとってブランド名は重要ではないかもしれませんが、スピリッツを購入する際にはブランドの忠誠心が非常に重要です。 最も高価なボトルが常にベストバイであるとは限らないことに注意してください。」
ミキサーは世界を動かします
バーで飲み物を注文したことがありますが、お気に入りの飲み物の必須成分が不足していると言われたことがありますか？ ゲストの飲み物のリクエストに応えられるようにしたいので、ミキサーを軽視しないでください。
「各タイプのミキサーのボトル1本でうまくいきます」とフォーリーは言います。 「必須のミキサーには、コーラ、レモンライムソーダ、ジンジャーエール、セルツァー、トニックウォーター、ライム、クランベリー、オレンジ、パイナップル、グレープフルーツ、レモン、トマトジュースが含まれます。」
最終製品を完成させる
付け合わせ、付け合わせ、付け合わせ。 それらのおいしいパイナップルとオレンジは、まさにすでにおいしい飲み物を神のカテゴリーに押し上げるものです。
「飲み物に添える新鮮な果物（およびいくつかの野菜）を買いだめすることはできませんが、地元の食料品店に急いで立ち寄るのは、どんな集まりにも欠かせません」とフォーリーは言います。 「レモンとライムのウェッジ、マラスキーノチェリー、オリーブ、オレンジのスライスがリストに載っていることを確認してください。」
知る：振るまたはかき混ぜる
ジェームズ・ボンドは、マティーニをかき混ぜるのではなく、振るのを好みましたが、次のパーティーでの振る舞いやかき混ぜる議論に役立つ飲み物を混ぜるための一般的なルールがいくつかあります。 常に曇った飲み物を振って、透明な飲み物をかき混ぜます。 炭酸水やソーダを含むカクテルは絶対に振らないでください。
過剰にサービスを提供しないでください
パーティーはリラックスしてリラックスするのに最適な言い訳ですが、あまりリラックスしたくないでしょう。
最も安全なパーティーを開くために、フォーリーはアドバイスします：
- でショットを提供します ショットグラス 他の飲み物には推奨量のアルコールのみを使用してください。
- 低耐性のアルコールを使用してください。 パーティーを早く終わらせたくないので、可能であれば、低耐性のアルコールを使用してください。
- 最後に電話してください。 安全を確保するため、パーティー終了の1時間前にバーを閉めてください。
すべての人に何かを提供する
1、2杯の飲み物を楽しむこともできますが、すべてのゲストがお祭りに参加するわけではありません。 ヴァージンメアリーやシャーリーテンプルのような特別な飲み物を提供し、水以上のものを提供することで、これらのゲストを驚かせます。
混乱を寄せ付けない
最高のゲストでさえ、特にアルコールが関係している場合、少し厄介になる可能性があります。 キッチンの外にバーを設置する場合は、床を保護するためにバーの下と後ろに小さな敷物を使用してください。
「バーをキッチンの近く、またはキッチンの中に置いておくことは、きちんとしたパーティーのための最善の策です」とフォーリーは言います。 「このセットアップにより、最大限の娯楽と最小限のクリーンアップが保証されます！」
カクテルパーティーのレシピのアイデア
ベティのパーティーカクテルミートボールレシピ
このビデオでは、ベティは彼女の素晴らしいパーティーカクテルミートボールを作ります。 これらは、ピリッとしたソースで覆われ、クラッカーを添える準備ができるまでスロークッカーに入れられる小さなミートボールです。 ゲームの日には最適です。
ホームバーテンダーと娯楽の詳細
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