このボリュームたっぷりでヘルシーなブルガーサラダは、色とりどりの野菜と新鮮なハーブがおいしくぎっしり詰まっています。 充実したお祭りのホリデーサイドディッシュとしてお召し上がりください。
このボリュームたっぷりでヘルシーなブルガーサラダは、色とりどりの野菜と新鮮なハーブがおいしくぎっしり詰まっています。 充実したお祭りのホリデーサイドディッシュとしてお召し上がりください。
関連ストーリー。 ビーガンイースターメニュー
焼きトウモロコシ、トマト、コリアンダーのブルガーサラダ
6人分
材料：
-
NS
- 1カップの細かいブルグル
- 1-1 / 2カップの水
- 2カップの焼きとうもろこしの穀粒（または生/冷凍のとうもろこしの穀粒）
- グレープトマト2カップ、それぞれ半分
- 細かく刻んだ赤玉ねぎ1/2カップ
- 1ハラペーニョ、ミンチ
- 1ライムの皮とジュース
- ねぎ4個スライス（緑と白の部分）
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ3
- 小さじ1杯のコリアンダー
- 小さじ1杯のクミン
- 細かく刻んだ新鮮なコリアンダー1/2カップ
- 塩と挽きたての黒胡椒で味を調える
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
方向：
-
NS
- 乾燥した中型の鍋でブルガーを中火から強火で香りが出るまでトーストします。
- 鍋を火から下ろし、水を加えます。 鍋に蓋をして、45分間または水が吸収されるまで取っておきます。
- ふわふわのブルグルと大きなミキシングボウルに移します。 残りの材料を加えて混ぜ合わせます。
- すぐに出すか、冷やして冷やしてください。
NS
NS
NS
もっとおいしい ビーガンホリデーレシピ!
