甘くてピリッとしたフレッシュレモンとライムジュースが、この夏の御馳走のベースフレーバーを生み出しています。 あなたが一年中作りたいと思うであろう御馳走のために新鮮な自家製ホイップクリームでこれらのバーを上にしてください。
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夏はどんな味がしますか？ これらの夏の柑橘類のバーの一口、そしてあなたは彼らが彼らの名前をうまく獲得したことに同意するでしょう。 新鮮なレモンとライムのジュースとその熱意が、これらのおいしいバーで柑橘系のフレーバーを生み出しています。 クリーミーで甘くてタルトな味わいで、そのままお召し上がりいただくか、オプションの自家製ホイップクリームを添えてください。
新鮮なホイップクリームのレシピで夏の柑橘類のバー
収量16-20
材料：
- バター2/3カップ、柔らかく
- ブラウンシュガー1/2カップ
- 2-1 / 2カップの中力粉、分割
- 小さじ2杯の新鮮なレモンの皮
- 小さじ2杯の新鮮なライムの皮
- 卵6個
- グラニュー糖2-1 / 4カップ
- 絞りたてのレモンジュース1/2カップ
- ベーキングパウダー小さじ3/4
- 小さじ1/8の挽いたナツメグ
- 粉砂糖大さじ2をふるいにかけた
- 自家製ホイップクリーム（レシピは続きます）
方向：
- 13 x 9 x 2インチのベーキングパンに重いホイルまたはパーチメント紙を並べ、脇に置きます。
- クラストの場合は、大きなミキシングボウルで、バターを中速から高速で30秒間叩きます。 ブラウンシュガーを加え、混ぜ合わせるまで叩きます。 小麦粉2カップを砕けるまで混ぜます。 レモンの皮小さじ1杯とライムの皮小さじ1杯を入れてかき混ぜます。 用意した鍋の底を均等に押します。 20分焼く。
- 中型のボウルに、卵、グラニュー糖、残りの半分のカップの小麦粉、レモンジュース、ベーキングパウダー、ナツメグを混ぜます。 ミディアムで2分間叩きます。 残りのレモンとライムの皮をかき混ぜます。
- 熱いクラストの上に混合物を注ぎ、さらに20分間、または端が黄金色になり、中央が固まるまで焼きます。
- オーブンから取り出し、冷却ラックで1時間冷まします（鍋に残します）。 鍋を冷蔵庫に移し、さらに2〜3時間冷まします。
- サーブするには、ホイルを使用して鍋から持ち上げます。 粉砂糖をたっぷりとふりかけ、棒状に切ります。 必要に応じて、新鮮なホイップクリームをのせます。
自家製ホイップクリーム
収量16人前
材料：
- 生クリーム1カップ
- バニラエッセンス小さじ1
- 粉砂糖大さじ1
方向：
- 大きなボウルに生クリームを加え、固い山ができるまで泡立てます。
- バニラと砂糖を加え、固いピークが形成されるまで叩き続けます。
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