必要なのは鍋と15分でおいしいナッツのような茶色のバターを作ることです。 その後、可能性は無限大です。 クッキーからマッシュポテトまで、茶色のバターですべてが良くなります！
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ブラウンバターレシピ
約1カップの収量
材料：
- バター1カップ
方向：
1
バターを刻んで鍋に入れる
火を中火にしてバターを溶かします。
2
泡だて器を始める
バターが完全に溶けたら、泡だて器で泡立てます。 5分後（電気ストーブ上）、下の写真のようになりますが、まだ非常に「黄色」です。
3
泡を探す
7分頃、バターが泡立ち始めます。 これは完全に正常です、泡だて器を続けてください！
4
色の変化が始まります
さらに約5分（約12分）後、色はより「黄金色」の黄色に深まり始めます。 まだ完了していませんが、これは注意深く見守るためのあなたのしるしです。 泡だて器を続けます。
5
ブラウンバター！
15分までに、茶色のバターができあがります。 バターを下の写真のように見せたいと思います。 この色に変わったら、すぐに火から下ろしてください。そうしないと、すぐに燃え、黒い斑点が発生し始めます。 この時点で、バターを使用するか、将来使用するために冷蔵庫の密閉容器に保管することができます。
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