退廃的な母の日のデザートのおいしい配列で、あなたのお母さん、おばあちゃん、そしてあなた自身を含むあなたの人生の他の女性を祝いましょう。 既製のクッキーやケーキを求めてスーパーマーケットのパン屋に行く必要はありません。次のデザートレシピは、当然のことながら贅沢で、驚くほど簡単に焼くことができます。
チョコレートオレンジバー
12人分
母の日のブランチと一緒にかじったり、午後の特別な母の日のお茶の間に提供したりするためにデリッシュします。 これらの退廃的なデザートバーは、ダークチョコレート、ピリッとしたオレンジ、甘くしたクリームで特別に中断されています チーズ。 風味豊かな変化のために、クリームチーズの代わりに山羊のチーズを、オレンジの代わりにレモンまたはライムを美味しく置き換えることができます。
材料：
1（18.24オンス）ボックスダークチョコレートケーキミックス
オレンジ1個の細かくすりおろした皮（オレンジジュースを予約）
分割された2個の卵
フルーティーなエクストラバージンオリーブオイル1/3カップ
1（8オンス）パッケージヌーシャテルまたは低脂肪クリームチーズ、軟化
グラニュー糖大さじ2〜3
オレンジジュース大さじ2
ダークチョコレートの削りくず1カップ
粉砂糖1カップ
オレンジジュース大さじ2
方向：
1. オーブンを華氏350度に予熱します。 13×9インチのグラタン皿にグリースを塗ります。
2. ボウルに、ケーキミックス、オレンジの皮、卵1個、油を砕けるまで混ぜ合わせます。 ケーキの混合物の約1カップを削除し、取っておきます。 残りのケーキの混合物を準備したベーキング皿に均等に分散させ、軽く押し下げます。 12〜14分間焼き、オーブンから取り出して脇に置きます。
3. 大きなボウルに、クリームチーズ、残りの卵、砂糖、オレンジジュースを滑らかになるまで混ぜ合わせます。 クリームチーズの混合物を温かいケーキの混合物の上に鍋に広げます。 予約済みのケーキミックスダークチョコレートシェービングを振りかけます。 15〜18分長く焼きます。 ワイヤーラックに移して冷まします。
4. 一方、小さなボウルで、粉砂糖とオレンジジュースを一緒に泡だて器で混ぜて、薄い釉薬を作ります。 必要に応じてオレンジジュースを多かれ少なかれ追加します。
5. バーが涼しいとき。 鋭利なナイフ（各スライスの後に刃を拭く）を使用して、12本の棒を切ります。 慎重に盛り合わせに移し、砂糖釉薬をかけます。
スパイシーなホワイトチョコレートティークッキー
36個のクッキーを作ります
小さな母の日パーティーでも大家族でも、女性はきっと気に入るはずです。 お茶とクッキーで話をキャッチして共有します（子供たちはこれらのクッキーで逃げるでしょう、 それも）。
材料：
1/4カップの野菜ショートニング
グラニュー糖1/2カップ
卵1個
1/3カップ糖蜜
全粒小麦粉2カップ
重曹小さじ1/2
小さじ1/2の塩
小さじ1杯の挽いたシナモン
小さじ1/2のすりつぶしたクローブ
小さじ1杯の挽いた生姜
すりおろしたてのナツメグのピンチ
水1/2カップ
刻んだプレミアムホワイトチョコレート1カップ
方向：
1. オーブンを華氏400度に予熱します。 大きなクッキーシート2枚にグリースを塗ります。
2. 大きめのボウルにショートニングと砂糖をふわふわになるまでかき混ぜます。 滑らかになるまで卵をたたきます。 糖蜜を加え、よく溶けるまで叩きます。
3. ミディアムボウルで、小麦粉、重曹、塩、スパイスを一緒に泡だて器で混ぜます。 水と交互にショートニング混合物に小麦粉混合物を追加します。 混ぜ合わせるまで混ぜます。
4. 油を塗ったクッキーシートに小さじ1杯ずつ生地を落とします。 7〜9分間焼きます。 クッキーをワイヤーラックに移して冷まします。
5. その間、沸騰したお湯の鍋の上に吊るされたダブルボイラーまたは耐熱ボウルでホワイトチョコレートをそっと溶かします。 チョコレートを注意深く観察し、溶けて滑らかになったらすぐに火から下ろします。
6. 各クッキーの半分をホワイトチョコレートに浸し、ワイヤーラックに移してセットアップします。 温かいホワイトチョコレートのしずくをキャッチするには、ラックの下に羊皮紙またはパラフィン紙を置きます。 完全に冷却されたクッキーを密閉容器に保管し、その間にパラフィン紙を重ねます。
ママのエンジェルフードケーキ
16人分
イチゴ（または季節のベリーや同じ風味のジャム）は、口の中でとろけるエンジェルフードケーキとふわふわのホイップクリームの素晴らしいパートナーです。 ケーキとフロスティングはどちらも前もって作ることができますが、母の日の胎児から数時間以内に組み立てる必要があります。 ケーキが残っている場合は、フロスティングをふわふわに保つために、必ず冷蔵庫の密閉容器に保管してください。
材料：
1（16オンス）ボックスエンジェルフードケーキミックス
粉末ゼラチン大さじ1
1/4カップの冷水
1パイントホイップクリーム
1/4カップの極細砂糖
アーモンド抽出物小さじ1
バニラエッセンス小さじ1
スライスしたアーモンド1カップ、軽くトースト
3/4カップのラズベリープレザーブ
新鮮なイチゴ、できれば小さいサイズ、トリミング、半分
新鮮なミントの葉
方向：
1. パッケージの指示に従ってエンジェルフードケーキを準備し、完全に冷まします。 鍋から緩め、ケーキプレートにひっくり返します。
2. 泡だて器を取り付けたスタンドアップミキサーのボウルで、ゼラチンを水で湿らせます。 クリームを加え、柔らかいピークが形成されるまで泡立てます。 砂糖と抽出物を加え、固いピークが形成されるまで泡立て続けます。 アーモンドで折り、脇に置きます。 （これは前日に作成し、しっかりと覆い、使用する準備ができるまで冷蔵することができます。）
3. 鋸歯状のナイフを使用して、ケーキを水平に半分に切ります。 上半分を脇に置きます。 ケーキの下半分に、半分ほど下に伸びる溝を作ります。 別の用途のために余分なケーキを予約します。
4. イチゴのジャムで塹壕を埋めます。 ホイップクリームの混合物の1/3を、ジャムとケーキの上に広げます（通常の2層のケーキを埋めるようなものです）。
5. ケーキの上半分を所定の位置に置きます。 残りのホイップクリーム混合物を使用して、ケーキ全体の側面と上部をフロストします。 スライスして、イチゴと新鮮なミントの葉を添えます。
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