あなたがうるさい子供たちの母親、または私の場合は非常にうるさい夫の妻であるとき、あなたは彼らが食べるのが大好きな食材で遊ぶことを学びます。 私の夫は麺の大ファン（特にそば、タイ、ロティーニ）なので、無理に食べさせようとするのではなく 私が作ったクリーミーなマルサラ、私は私のお気に入りのいくつかと混ぜ合わせたいくつかの麺中心のレシピを作り上げました 材料。 トータルウィンウィンでしょ？
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ウォッカソースを使った通常のスパイラルヌードル（彼の学士号の頼みの綱）の代わりに、私はいくつかの派手なものを作り、更新しました 麺のレシピ セサミチキンやエンジェルヘアパスタの赤唐辛子ソースなど、彼が大好きな他のものと一緒に。 彼はムール貝とエビを拾いましたが、残りの部分については絶賛しました。 つまり、結局のところ、一晩でそれらを変更することはできません。
1. セサミチキンと海鮮醤蕎麦のレシピ
この手早く簡単な鶏肉料理は、忙しいときに時間を節約するために、調理済みのそばで作られています。
サーブ4
材料：
- 1ポンドの鶏もも肉（皮と骨付き）
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ3
- 8オンスのそば、調理済み
- スライスした大きな玉ねぎ1個
- スライスした大きなニンジン3本
- しいたけ7オンス、みじん切り
- 海鮮醤1/3カップ
- 水大さじ3-4
- コリアンダーまたはパセリのみじん切り1/2カップ、分割
- ゴマ大さじ3
- 塩とコショウ
方向：
- 中火にかけた大きなフライパンに、オリーブオイル大さじ2を加えます。 油が熱くなったら、玉ねぎ、にんじん、きのこを加え、柔らかくなるまで約6〜8分煮ます。 鍋からミックスを取り出します。
- 鶏肉に塩こしょうをたっぷりとふりかける。 残りの大さじ1杯のオリーブオイルを同じフライパンに加えます。 鶏肉を加え、両面が焦げ目がつくまで約6分煮ます。
- 野菜、水、海鮮醤、ごま、刻んだハーブ1/4カップを入れてかき混ぜます。 火を弱め、蓋をして、鶏肉が完全に火が通り、ソースが濃くなるまで、さらに約6分加熱します。
- トングを使ってそばを混ぜ、タレをまぶします。 追加のゴマと残りのハーブを添えてください。
2. 赤唐辛子ソースとムール貝のレシピとエンジェルヘアパスタ
缶詰のトマトと調理されたエンジェルヘアパスタは、この料理を曜日を問わず作るのに簡単でおいしいものにします。
から適応 私のレシピ
4-5人分
材料：
- 3ポンドの新鮮なムール貝
- 8オンスのエンジェルヘアパスタ、調理済み
- 玉ねぎのみじん切り1/2カップ
- にんにく4片、みじん切り
- オリーブオイル大さじ2
- みじん切りにした黄色と赤ピーマン2カップ
- 1（14オンス）缶バジルとローストガーリックトマト、水切りなし
- 1/4カップのマリナーラソース
- 辛口白ワイン1/2カップ
- 1/4カップのみじん切りバジルとパセリ
- 1/4カップの新鮮なパルメザンチーズ、すりおろした
- 砕いた赤唐辛子大さじ1
- 塩とコショウの味
方向：
- 中火にかけた大きなフライパンにオリーブオイルを加えます。 油が熱くなったら、玉ねぎ、にんにく、ピーマンを加えます。 柔らかくなるまで約5〜6分加熱します。 トマト、マリナーラソース、塩、こしょうを加えます。 白ワインを泡だて器で入れます。
- ムール貝、刻んだハーブ、砕いた赤唐辛子を加えます。 蓋をして、5〜7分またはムール貝が開くまで煮ます。
- 調理したパスタの上に盛り付け、追加のハーブとパルメザンチーズを飾ります。
3. クイックタイココナッツカレーエビボウルレシピ
この簡単な食事は、柔らかくしたタイの麺と調理されたエビでさらに簡単になります。
サーブ4
材料：
- みじん切りにした中玉ねぎ1個
- 1本の茎レモングラス、みじん切り
- にんにく3片、みじん切り
- 赤唐辛子1個、みじん切り
- 大さじ1エクストラバージンオリーブオイル
- 1ポンドの調理されたエビ、皮をむき、茎を取り除いた
- 1-1 / 2大さじ魚醤
- 1-1 / 2大さじタイのレッドカレーペースト
- はちみつ小さじ1
- ココナッツミルク1-2 / 3カップ
- 8オンスの柔らかくしたタイの赤米麺
- 刻んだピーナッツ
- 新鮮なバジル
方向：
- 中火にかけた大きなフライパンにオリーブオイルを加えます。 油が熱くなったら、玉ねぎ、レモングラス、みじん切りの赤唐辛子、にんにくを加えます。 野菜が柔らかくなるまで約6分煮ます。 カレーペーストを入れてよく混ぜます。
- エビ、魚醤、はちみつ、ココナッツミルクを加えます。 柔らかくなったタイの麺を混ぜます。 混合物を沸騰させます。 火を弱め、約12分、またはほとんどの液体が蒸発して麺が柔らかくなるまで煮ます。
- 刻んだピーナッツとバジルを添えてください。
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