聖パトリックの日の伝統的な味を楽しくてお祝いのタコスに変えましょう。
私は本当に聖パトリックの日に行ったことがありません。 緑は私の色ではありません。私はアイルランドからできるだけ遠く離れています。 それは私が家で最初のコンビーフを作り、それがどれほど素晴らしいかを理解するまでです。 ですから、キャベツを使った伝統的な調理法が少し望まれることを残していると思っているすべての人にとって（私は確かにそうしているので）、これはあなたのためです。 アイルランドの休日のメキシコのスピンで、本当に美味しくはありませんでした。 コンビーフの塩味はクリーミーでスパイシーなコールスローとよく合います。 トルティーヤに包まれて、完璧なホリデーフードです。
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スパイシーなキャベツのコールスローレシピとコンビーフタコス
4〜6人分
材料：
- スパイスパケット付き2-1 / 2ポンドのコンビーフ
- スライスした1/2の小さな赤キャベツ
- 小さなハラペーニョ1個、種をまき、みじん切りにする
- 薄切りのピーマン1/2個
- プレーンギリシャヨーグルト大さじ2
- 大さじ1ディジョンマスタード
- アップルサイダービネガー大さじ1/2
- 塩とコショウの味
- 小麦粉のトルティーヤ
- 付け合わせ用に刻んだネギ
方向：
- コンビーフをスロークッカーに脂肪面を上にして置きます。 スパイスパケットの内容物（ほとんどの店で購入したコンビーフにはこれが付属しています）をスロークッカーに追加し、肉がちょうど覆われるまで水を入れます。 弱火で10〜11時間調理します（これは一晩でセットアップするのに最適です）。
- 10〜11時間後、肉は文字通りバラバラになります。 まな板に移し、脂肪をこすり落とし、コンビーフを細かく刻みます。 取っておきます。
- キャベツ、ハラペーニョ、コショウをボウルに入れてコールスローを作ります。
- ヨーグルト、ディジョン、アップルサイダー、塩こしょうを別の小さなボウルに入れてかき混ぜます。
- キャベツの混合物にドレッシングを加えてトスし、コールスローを完全にコーティングします。
- シュレッドビーフを小麦粉のトルティーヤの上に置き、その上にコールスローをのせ、ネギを飾って出す。
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