間違いなく、ポークファヒータは美味しくて簡単に調理できます。 メキシコのストリートサラダを使えば、あなたと子供たちが料理や食事を楽しむのに最適な食事を作ることができます。
関連ストーリー。 マーサスチュワートの安っぽいパスタ焼きは実際にあなたの子供に彼らの野菜を食べさせるかもしれません
ポークファヒータとメキシコのストリートサラダ
料理のしやすさとセルフサービスのダイナミックさのおかげで、この食事は家族全員がプロセス全体を通して話したり笑ったりします。 もちろん、最初の一口の新鮮なキックに勝るものはありませんが、最後にはすべてがステッチになります。 あなたの注意深く作られたトルティーヤは皿にバラバラになり、すべてのおいしいジュースがあなたを覆います 手。
大きなお皿とたくさんのナプキンを持ってきてください。
ポークファヒータ
材料：
- 800グラムのポークミンチ
- 小さじ1杯の乾燥セージ
- 玉ねぎ2個
- ピーマン2個
- 1ライム
- にんにく2片
- 6つの小さな緑の唐辛子
- 味わうフレッシュミント
- 小さな塊に切り刻まれた4つの大きなトマト
- 小麦粉トルティーヤ4個
- ギリシャヨーグルト1ポット
手順：
- まず、豚ひき肉とセージを塩こしょうで炒めます。
- ミンチを砕くために数分間かき混ぜます。
- 次に、唐辛子、にんにく、ピーマン、玉ねぎを加え、強火で約15分間炒めます。 ミンチはこの時点で金色になり始めるはずです。
- 刻んだトマトとコップ半分の水を入れてかき混ぜます。シチューではないので、水を入れすぎないように注意してください。
- 火を10分間下げます。
- ミントの葉を切り刻み、準備ができたら、ライムジュースを絞って上に振りかけます。 ヨーグルトと一緒にトルティーヤに盛り付けます。
メキシコのストリートサラダ
材料：
- 半分白キャベツ
- 半赤キャベツ
- 大根2本
- 2-3ライム
- 味わうコリアンダー
- 2つの大きなハラペーニョ唐辛子
- 赤タマネギ
- 海塩
- オリーブオイル
- 青唐辛子
手順：
- 白キャベツを細かく刻み、大根を細かく切る。
- タマネギと唐辛子を一緒にスライスします。
- コリアンダーを細かく刻み、今用意した材料を加えます。
- 最後に、赤キャベツを追加します（すべてが赤くなるので、前にそれを行うことは避けてください）。
- これでサラダができあがりましたので、オリーブオイル、ライムジュース、塩こしょうを加えて味わってください。 サイドでサラダを出すことも、ファヒータを破裂するまで積み上げることもできます。
もっと楽しいレシピ
おいしい自家製フィッシュアンドチップスの作り方
新鮮でおいしいペルーのセビチェの作り方
ヨーグルトで美味しいファラフェルラップを作る方法
