血まみれの吸血鬼のケーキ

この不気味な吸血鬼のケーキに歯を沈めると、トランシルヴァニアに運ばれたような気分になります。

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この血まみれのデザートは血みどろに見えるかもしれませんが、実際にはチェリーのフィリングとふわふわのマシュマロのフロスティングが入ったおいしいバニラバターミルクケーキです。それは完璧なトリックであり、1つで扱います！

血まみれの吸血鬼のケーキのレシピ

材料：

ケーキに

2-3 / 4カップの小麦粉
ベーキングパウダー大さじ1
小さじ1/2の塩
室温で2スティック無塩バター
砂糖2カップ
室温で5個の大きな卵
バニラエッセンス小さじ2
1-1 / 2カップのバターミルク

さくらんぼの詰め物に

冷凍ピットスウィートチェリー5カップ
オレンジジュース1カップ
砂糖1/2カップ
コーンスターチ小さじ1
ひとつまみの塩

マシュマロのフロスティングに

砂糖1-1 / 4カップ
ライトコーンシロップ大さじ2
水大さじ3
大きな卵白5個、室温
バニラエッセンス小さじ1

方向：

材料を集めてケーキパンを準備します

ケーキの材料を集めます。オーブンを華氏350度に予熱します。 3（8インチ）のケーキパンにグリースを塗り、取っておきます。

ケーキねり粉を混ぜる

中型のボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるいにかけ、取っておきます。パドルアタッチメントを取り付けた電気ミキサーのボウルで、バターと砂糖を軽くふわふわになるまで混ぜ合わせます。組み込まれるまで、一度に1つずつ卵を追加します。ボウルの側面をこすり落とし、バニラを追加します。ミキサーを低くして、小麦粉混合物の半分を追加し、完全に組み込まれるまで混合します。バターミルクをゆっくりと注ぎ、混ぜ合わせるまで混ぜます。残りの小麦粉を加え、中速で15秒間、またはすべての小麦粉が混ざるまで混ぜます。

ケーキを焼く

ケーキパンに均等に分け、40分またはつまようじがきれいになるまで焼く。完全に冷やす。

ケーキに穴を開ける

ケーキが冷めたら、各層にいくつかの穴をあけて、チェリーフィリングがケーキに浸透するようにします。

さくらんぼの詰め物を作る

さくらんぼの材料をすべて鍋に入れて強火にかけ、沸騰させます。中火に弱火にし、ソースが減って濃くなるまで約25分煮ます。柔らかくなったさくらんぼをスプーンの後ろで砕き、完全に冷ましてからケーキを満たします。

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ケーキをチェリーフィリングで満たす

完全に冷めたら、液体の約半分とさくらんぼを下のケーキにスプーンでかけます。上に2つ目のケーキを追加し、残りのフィリングをスプーンで上に置き、ジュースを確保します。最後に、その上にトップケーキと霧雨ジュースを追加します。つや消しケーキの吸血鬼のかみ傷のために、チェリージュース大さじ数杯を保存します。

マシュマロのフロスティングとフロストケーキを作る

マシュマロのフロスティングを作るには、砂糖、コーンシロップ、水を鍋に入れて混ぜ合わせ、沸騰させます。 1〜2分、または砂糖が溶けるまで茹でてから火を止めます。その間、泡だて器を取り付けたスタンドミキサーで卵白をピークが形成されるまで叩きます。ミキサーの電源を入れ、砂糖の混合物をゆっくりとボウルに注ぎます。バニラを加え、ピークが非常に固くて光沢が出るまで、さらに5分間ハイで叩きます。オフセットスパチュラを使用して、後でケーキにフロスティングのクラムコートを広げ、次に残りのフロスティングをケーキにたっぷりと広げます。