今年は感謝祭の観客を揺さぶり、カボチャのパイの代わりにカボチャのマフィンを出します。 そして、なぜですか？ これらのグルテンフリーのおやつは、朝食、スナック、さらにはデザートとしてもおいしいです。 カボチャのパイは同じ汎用性を主張できますか？
これらのカボチャの手持ちのおやつで、間違いなく秋の問題を解決できます。 季節で最も愛されている材料（およびブラウンシュガーやメープルなどのいくつかの他の材料）で味付けされているだけでなく、チャイティーも含まれています。
チャイティーをミルクに浸して、マフィンパーティーにスパイスの効いた楽しい味わいを添えました。 マフィンが完全に冷めたら、バニラグレーズを上から垂らし、アーモンドのトッピングの上に重ねます。
甘くて歯ごたえのあるトッピングは、スパイスが効いたしっとりとしたマフィンを引き立てます。 あなたのゲストは、これらの御馳走の1つを楽しんだ後、カボチャのパイについてすべてを忘れるかもしれません。
注：グルテンは、ケチャップから醤油、キャンディー、調味料まで、さまざまな食品や製品に含まれています。 SheKnowsはこれらのレシピがグルテンフリーであることを確認しようとしますが、これらのレシピに使用するすべての食品および食品の成分ラベルを注意深く読んで、グルテンフリーであることを確認してください。
バニラグレーズとメープルコーティングアーモンドレシピのカボチャチャイマフィン
これらのマフィンは、楽しい季節の秋のおやつです。 朝はお茶と一緒に、午後のおやつとして、あるいはデザートとしてもお召し上がりいただけます。 バニラグレーズとカリカリのメープルアーモンドのトッピングは、あなたが好きになる完璧な量の甘さです。
収量12
準備時間：15分| 調理時間：20分| 非アクティブ時間：30分| 合計時間：1時間5分
材料：
マフィン用
- チャイティーバッグ1個
- ミルク1/2カップ
- グルテンフリー中力粉2カップ
- 2/3カップ黒糖パック
- 小さじ1/4の塩
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- 小さじ1/4の重曹
- キサンタンガム小さじ1
- 小さじ1杯の挽いたシナモン
- 卵1個
- 植物油大さじ5
- 小さじ1/4の純粋なバニラエッセンス
- アップルサイダービネガー大さじ2
- 1カップのカボチャのピューレ（カボチャのパイミックスではありません）
- 焦げ付き防止クッキングスプレー
釉薬用
- 粉砂糖1カップ（必要に応じて追加）
- 大さじ1ミルク（必要に応じてもっと）
- 小さじ1-1 / 2の純粋なバニラエッセンス
アーモンドのトッピングに
- アーモンド大さじ3、細かく刻んだ
- バター大さじ1
- メープルシロップ大さじ1
- ブラウンシュガー大さじ2
方向：
マフィン用
- オーブンを華氏350度に予熱します。 マフィン焼き器に焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーします。 取っておきます。 チャイティーバッグをミルクに約5分間浸します。 ティーバッグを取り出して捨てます。
- 大きなボウルに、小麦粉、黒糖、塩、ベーキングパウダー、重曹、キサンタンガム、シナモンを混ぜ合わせます。
- 別のボウルに卵を泡だて器で入れ、植物油、ミルク、バニラ、サイダー、カボチャのピューレを加えます。 泡だて器で混ぜ合わせます。
- 乾燥した材料でよく作り、卵の混合物を追加します。 混ぜ合わせて滑らかになるまで混ぜます。
- ねり粉をマフィンカップにスプーンで入れ、約2/3いっぱいにします。
- 15〜18分またはマフィンの中央に挿入されたつまようじがきれいになるまで焼く。
- マフィンを鍋で数分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。
- マフィンが完全に冷めたら、釉薬をまぶして、アーモンドの混合物をのせます。
釉薬用
- 小さなボウルにすべての材料を加え、滑らかになるまで泡だて器で混ぜます。 粉砂糖またはミルクを少し追加して、好みに合わせて一貫性を持たせます。
アーモンドのトッピングに
- 中火にかけた鍋に、バター、メープルシロップ、黒砂糖を加えます。 バターを溶かして砂糖を溶かすためにかき混ぜます。 アーモンドのかけらを鍋に入れ、かき混ぜて混ぜ合わせます。 火から下ろします。
甘くてスパイスが効いたカリカリのマフィンのバッチを提供します。
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