肉のことをすべて忘れさせるビーガン感謝祭のレシピ– 2ページ– SheKnows

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クランベリーソース
画像:DebbiSmirnoff / Getty Images

フレッシュオレンジクランベリーソースレシピ

約2カップの収量

マーサ・スチュワート
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材料:

  • 新鮮なクランベリー1袋(1ポンド)、洗浄済み
  • 有機白砂糖1カップ
  • フレッシュオレンジジュース1カップ
  • オレンジ1個からの皮

方向:

  1. 中火にかけた鍋に、砂糖が溶けるまでかき混ぜながらオレンジジュースと砂糖を加えます。
  2. クランベリーとオレンジの皮を鍋に入れてかき混ぜ、蓋をして10分間、またはすべてのクランベリーがはじけるまで煮ます。
  3. 火から下ろし、ソースを冷まします。 これも、冷えると厚くなります。 温かいまたは室温でお召し上がりください。

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ロードされた焼き芋レシピ

に触発された 作成するために作られました

収量6(1人あたりサツマイモ1個)

材料:

  • 6つの小さなサツマイモまたは宝石で飾られた山芋、洗浄
  • ローストした赤唐辛子2個を薄切りにします
  • ケールまたはほうれん草2カップ、オリーブオイルで炒めたもの
  • 2つのアボカド、半分にされ、穴が取り除かれ、スライスされた
  • 1/4カップの栄養酵母
  • タヒニ

方向:

  1. オーブンを華氏400度に予熱します。 各ジャガイモに穴をあけ、ホイルで包みます。 45分またはジャガイモが柔らかくなるまで焼く。 オーブンから取り出し、十分に冷まして処理します。
  2. ホイルから各ジャガイモを取り除き、サービングプラッターに置きます。 各ジャガイモにケールまたはほうれん草のソテーをたっぷりと詰め、その上にローストした赤ピーマンとアボカドのスライスを載せます。 栄養酵母を上に振りかけ、タヒニを振りかけます。

ビーガン感謝祭のグレイビーレシピ

この簡単な方法でマッシュポテトをさらに美味しくしましょう ビーガン感謝祭のグレイビーレシピ.

材料:

  • 可能であれば、ロースト野菜の小片
  • 野菜スープ2カップ
  • 新鮮なタイムの葉大さじ1
  • 新鮮なパセリをみじん切りにした大さじ2
  • バルサミコ酢大さじ3
  • トマトペースト大さじ2
  • コーンスターチ大さじ2を冷水大さじ2に溶かします

方向:

  1. 中火にかけた中鍋で、ロースト野菜を使用する場合は、野菜ブロス、タイム、パセリ、酢、トマトペーストを混ぜ合わせます。
  2. 混合物が半分になるまで煮ます。
  3. コーンスターチのスラリーをかき混ぜ、沸騰させ、火を弱め、肉汁が濃くなるまで煮続けます。
  4. マッシュポテトの上に温めてお召し上がりください。

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