全国地中海ダイエット月間を祝う絶好の機会です！ 家族向けのハンバーガーは、同じ古いものである必要はありません。 ギリシャのほうれん草のベジーバーガーにこのレシピを試してみてください。 ヘルシーで地中海風の料理をテーブルに紹介する良い方法です。
関連ストーリー。 ジェイミーオリバーのナスミラネーゼは、ナスのパルミジャーノレッジャーのサクサクした安っぽい代替品です
まだ知らない場合 地中海風の食事療法の利点については、学ぶのに良い時期です。 5月は全国地中海ダイエット月間です。つまり、健康上のメリットと素晴らしい味のために、新しい料理を試す日がたくさんあります。
これらの肉のない地中海風レシピをお試しください>>
地中海風の食事
地中海式ダイエットはライフスタイルであり、定食プランではありません。 心の健康に良い食べ物を日常生活に取り入れた生き方です。 地中海の食べ方には通常、次のものが含まれます。
- 全粒穀物と植物ベースの食品を食事に追加します。
- 塩分摂取量を制限する（代わりにハーブとスパイスを使用してください）。
- 脂肪分の多い食品や赤身の肉を減らす。
- 週に数回、魚を食事に取り入れます。
- より多くの果物とより少ない乳製品を食べる（低脂肪乳製品オプションを使用）。
世界中を旅する
一部の地中海諸国には、ギリシャ、イスラエル、イタリア、モロッコ、スペインが含まれます。 毎週のメニューを計画するときは、これらの地域や他の地域からの食べ物について考えてください。 あなたの子供も参加させてください。 地図といくつかの料理本（またはコンピューター）を入手してください。 地中海諸国を計画し、それらの地域で人気のある食品の種類について少し調べてください。 一緒に計画を立てることができるだけでなく、さまざまな国についても少し学ぶことができます。これは素晴らしい家族の活動です。
ギリシャのほうれん草のベジーバーガーのレシピ
サーブ4
材料：
- 1/4カップのオリーブオイル
- にんにく1片、みじん切り
- 小さじ1杯の乾燥ディルウィード
- 乾燥オレガノ小さじ1
- ハーブで味付けしたスタッフィングミックス1カップ
- 軽くたたいた卵2個
- 1（10オンス）パッケージ冷凍みじん切りほうれん草、解凍してよく水気を切る
- 砕いたフェタチーズ1/2カップ（2オンス）
- 黒コショウ小さじ1/8
- 全粒粉ハンバーガーパン4個、分割してトースト
- オリーブオイルクッキングスプレー
- ローストした赤ピーマン、玉ねぎ、オリーブ、トッピング用のレタスなどの野菜とザジキ（下記参照）
方向：
- 中くらいの大きさのボウルにオリーブオイル、にんにく、ディル、オレガノ、黒胡椒を入れて混ぜます。 スタッフィングミックスをかき混ぜて均一にコーティングします。
- 混合物に卵、ほうれん草、チーズを加えます。 すべての材料が一緒にブレンドされるまで、もう一度混ぜます。
- 混合物を4つの1/2インチの厚さのパテに形成します。
- フライパンにクッキングスプレーを塗ります。 中火で、パテを両側で約4分間調理します。
- ハンバーガーを飾る ザジキ、ローストした赤ピーマン、玉ねぎ、オリーブまたはレタス。
ヒント
必要に応じて、これらのパテを華氏425度で約20分間焼き、焼き時間の約半分で1回ひっくり返します。 それらが乾燥しないことを確認するために、調理中にそれらを必ずチェックしてください。
さあ、これらのおいしいハンバーガーでギリシャ料理を食べましょう！
試してみる日曜日の夕食の詳細
大根とフェタチーズのキノアサラダ
チコリーボウルの地中海ツナサラダ
ミートボールとパスタで基本に戻る
