多くの カクテルレシピ 砂糖と水の組み合わせを簡単に準備できるシンプルなシロップが必要です。 フレーバーのシンプルなシロップを使って、アルコールとバージンを問わず、飲み物に独自のセンスを加えましょう。
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砂糖と水の基本的な組み合わせであるシンプルなシロップは、家庭で作るのは簡単ではありません。砂糖と水を等量混ぜて、砂糖が完全に溶けるまで加熱します。 バーテンダーやバリスタは、この砂糖水を使用して冷たい飲み物を甘くします。これは、砂糖だけではアイスコーヒーやクラシックなダイキリの極寒の温度では簡単に分散しないためです。
ミントのシンプルなシロップはモヒートをパンチアップし、フルーティーなカクテルに命を吹き込みますが、タルトレモネード、アイスティー、またはシャーベットの上に滴下することもできます。 そして、ジンジャーシンプルシロップは素晴らしいジンジャーラバカクテルを作りますが、自家製ジンジャーエールのベースにもなります! ここでフレーバーを出発点として使用します。 シンプルなシロップのレシピにラベンダー、コーヒー豆、レモン、さらにはセージを加えて、飲み物に興味深いものを加えることを検討してください。
生姜のシンプルなシロップレシピ
材料:
- 水1カップ?
- 砂糖1カップ?
- 4オンスの新鮮な生姜、大まかにみじん切り
方向:
- 小さな鍋または鍋に水と砂糖を入れ、中火で煮ます。
- 砂糖が完全に溶けるまで時々かき混ぜます。 (シロップを放置しないように注意してください。砂糖が焦げたり、厚くなりすぎたりする可能性があります。)
- 生姜を鍋に入れ、かき混ぜて火から下ろします。 約15分間浸します。
- 生姜を濾し、シロップを室温まで冷まします。
- ガラスの瓶または瓶に移し、冷蔵庫で最大2か月間保管します。
ミントのシンプルなシロップレシピ
材料:
- 水1カップ?
- グラニュー糖1カップ?
- 1-1 / 2カップ大まかに引き裂かれたミント
方向:
- 小さな鍋または鍋に水と砂糖を入れ、中火で煮ます。 砂糖が完全に溶けるまで時々かき混ぜます。 (シロップを放置しないように注意してください。砂糖が焦げたり、厚くなりすぎたりする可能性があります。)
- ミントを鍋に入れ、かき混ぜて火から下ろします。
- 約15分間浸します。
- ミントを濾し、シロップを室温まで冷まします。
- ガラスの瓶または瓶に移し、冷蔵庫で最大2か月間保管します。
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