グリルからほこりを払い、芽キャベツのグリルサラダに道を譲りましょう。 グリルは肉だけのものではないので…
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私は真剣に 愛 夏と一緒に—天気の良い日、プールの日、そして何よりも、親しい家族や友人と一緒に行われるグリル。 私はグリルを少なくとも週に3〜4回使用していますが、それ以上は使用していません。
数年前の夏、ロメインレタスの葉のグリルを初めて体験し、真っ逆さまに倒れました。 今年の夏は、自家製のドレッシングで芽キャベツのグリルを作っています。
グリルを火にかけ、料理を始めましょう。
芽キャベツのグリルサラダレシピ
2〜4人分
材料：
- 13オンスの芽キャベツ、4分の1
- ロメインレタスの葉3枚、みじん切り
- クランベリー大さじ1
- 焼きベーコン3切れ、みじん切り
- 小さじ1杯のすりおろしたパルメザンチーズ
- 1/4カップと大さじ1のオリーブオイル、分割
- バルサミコ酢大さじ1
- 小さじ1/4の塩
- オレンジ1/2からのジュース
方向：
- グリルを華氏300度に予熱し、火格子の上にグリルバスケットを置きます。
- 芽キャベツを切り刻み、グリルバスケットに入れます。 大さじ1杯のオリーブオイルで小雨を降らせます。 時々かき混ぜながら8分間加熱し、レタスの葉を加えます。 さらに1分間調理してから、グリルから取り出します。
- 小さなボウルに、1/4カップのオリーブオイル、バルサミコ酢、塩、オレンジジュースを混ぜ合わせます。 レタスの葉の上に混合物を注ぐ。
- クランベリー、ベーコン、パルメザンチーズをのせて、お楽しみください。
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