豆腐は単なる肉の代用品である必要はありません。 それを楽しむ方法はたくさんあります！ これから始めましょう。
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豆腐や豆腐はアジア料理によく使われ、調理方法はたくさんあります。 ほとんどの場合、菜食主義者の肉の代わりに使用されます。 しかし、この場合、私たちはそれを豚バラ肉の1つの興味深い料理と、酢と醤油の強力なドレッシングにまとめました。 唇をパクパクして掘り下げましょう！
揚げ豆腐と豚肉の酢ドレッシングレシピ
サーブ2
材料：
- 9オンスの豚バラ肉
- コショウ小さじ1
- 塩
- オリーブオイル
- 9オンスの豆腐、さいの目に切った
- 1/4カップ酢
- 1/8カップ醤油
- 黒コショウ挽き
- 唐辛子、種をまき、みじん切り
- チャイブ、細かく刻んだ
- ピンクペッパー（オプション）
- 中玉ねぎ1個、スライス
方向：
- 鍋に水を入れ、豚肉を加えます。 中火から強火にかけて、沸騰させます。 沸騰したら蓋をして30分以上、または肉が柔らかくなるまで煮ます。 ドレイン。
- 豚肉を豆腐と同じ大きさにスライスします。 取っておきます。
- フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、豆腐を炒めます。 火が通ってトーストしたら、余分な油を吸収するためにペーパータオルで皿に置きます。
- 小さめのボウルに酢、醤油、黒胡椒を混ぜる。
- 豆腐と豚肉をサービングボウルに移します。 それらに酢ドレッシングを注ぐ。
- 使用する場合は、唐辛子、チャイブ、ピンクペッパーを飾る。
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