あなたが通常の菜食主義者であろうと、家族のメニューに菜食主義の食事を紹介するだけであろうと、簡単な詰めピーマンのこのレシピは、夕食の席にいる誰もが確実にヒットします。
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シンプルでおいしい夕食の作り方を探しているなら、これらの詰めピーマンがお届けします！ ご飯、豆、青唐辛子、チーズを詰めて、完全にローストした、これは本当に充実したベジタリアン料理です。 また、非常に健康的で風味豊かです。 家で食べる夜にぴったりのディナー。
ベジタリアン向けピーマンの肉詰め
材料：
- 1つの小さな缶の緑の唐辛子
- 生米2カップインスタント玄米
- 1缶トマトソース
- 1-1 / 2カップの野菜スープ
- 1缶黒豆、水切り
- シャープなチェダーチーズ1カップ
- 赤、緑、黄色のピーマン4個
- オリーブオイル
方向：
- オーブンを華氏400度に予熱します。
- 大きな鍋に、青唐辛子、ご飯、トマトソース、スープを入れます。 沸騰させ、ご飯が柔らかくなるまで約12〜15分炊きます。
- ご飯が炊き上がっている間に、ピーマンをきれいにしてから、ピーマンの上部1/3をスライスします。 すべての種と髄を取り除き、廃棄します。
- ストーブからご飯の鍋を取り出し、黒豆とチーズを入れてかき混ぜます。 米の混合物をコショウの中心にスプーンで入れます。
- ピーマンの詰め物をクッキーシートにセットし、ピーマンの上部を元に戻し、オリーブオイルを軽く振りかけ、クッキーシートを予熱したオーブンに入れます。
- ピーマンを30〜35分間、または外側が柔らかくわずかに焦げ目がつくまで焼きます。 提供する前に少し冷ましてください。
