スープは適切な材料でセンセーショナルになります！ このミートレスマンデーのカレーサツマイモ、インゲン、トルテリーニスープのレシピは、食事のように役立つだけでなく、風味も豊富です。
関連ストーリー。 ジェイミーオリバーのナスのミラネーゼは、ナスのパルミジャーノレッジャーのサクサクした安っぽい代替品です
甘いものとスパイスの効いた材料を組み合わせるのは特別なことです。 このカレーサツマイモ、インゲン、トルテリーニのスープは、ちょうどいいプロポーションになります！ このスープは風味豊かなだけでなく、ボリュームたっぷりの一品料理になります。
しかし、それはどんどん良くなっています。 このスープにもクリーミーさがあります。 この料理には、おいしい、充実した食事を提供するために必要なものがほぼすべて揃っていると思います。
さつまいも、いんげん、トルテリーニのカレースープレシピ
から適応したレシピ エメリル・ラガセ
6人分
材料：
- オリーブオイル大さじ2
- エシャロット1個、みじん切り
- カレー粉大さじ1
- 5カップの野菜ストック
- さつまいも1個、皮をむいて立方体にする
- 緑色の豆2カップ、トリミングして半分に折る
- 8オンスのドライチーズトルテリーニ
- 生クリーム3/4カップ
- 小さじ1/4の塩
- 黒コショウ小さじ1/4
方向：
- 中火でダッチオーブンまたは鍋にオリーブオイルを追加します。 熱くなったら、エシャロットとカレー粉を加えて混ぜます。 約4分間、またはエシャロットが柔らかくなるまで調理します。
- 野菜ストック、サツマイモ、インゲンを鍋に入れます。 液体を沸騰させ、火を弱めて煮ます。
- トルテリーニを鍋に入れ、15〜20分またはトルテリーニが柔らかくなるまで調理します。
- 生クリームを鍋に入れてかき混ぜます。 塩こしょうで味を調える。
- ホットサーブ。
センセーショナルなスープに腰を下ろしてください！
より多くの肉のない月曜日のレシピ
早くて簡単な豆腐とベジレタスのラップ
キャラメリゼした玉ねぎ、さくらんぼ、山羊のチーズを添えたカリフラワーの「クスクス」
にんじんとケールの炒め物
