あなた自身の抽出物を作ることはかつてないほど容易になりました！ あなたはそれらを贈り物として与えることができます、あるいはあなた自身のためにそれらを保つことさえできます！ 教えません！
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あなた自身のフレーバー抽出物を作ることはあなたが想像するよりもさらに簡単です！ これらの3つの簡単なレシピは、パントリーでお気に入りのフレーバーを一年中維持するのに役立ちます。 さらに、自家製の抽出物が新鮮で高品質の食材で作られていることを常に確認できます。 これらの愛らしい抽出物の小さなボトルは、完璧な自家製ホリデーギフトになります！
自家製バニラエッセンスレシピ
収量1/2カップ
材料：
- 1/2カップのウォッカまたはバーボン
- バニラビーンズ2個（真ん中を分割）
方向：
- きれいな瓶または瓶にバニラビーンズを加え、ウォッカまたはバーボンを注ぎます。
- しっかりと覆い、冷暗所で少なくとも4週間保管します。 数日おきにボトルをよく振ってください。
- 抽出物は少なくとも1年間続きます。
自家製オレンジエキスレシピ
収量1/2カップ
材料：
- 1/2カップウォッカ
- 大きなオレンジからオレンジの皮を1つ（髄ではなく皮だけを手に入れよう）
方向：
- きれいな瓶または瓶に、オレンジの皮を加え、ウォッカを注ぎます。
- しっかりと覆い、冷暗所で少なくとも4週間保管します。 数日おきにボトルをよく振ってください。
- 抽出物が完全な風味に達したら、オレンジの皮を濾し、蓋付きのボトルにしっかりと密封して保管します。
- 抽出物は少なくとも1年間続きます。
自家製アーモンドエキスレシピ
収量1/2カップ
材料：
- 1/2カップウォッカ
- 砕いたアーモンド大さじ3
方向：
- きれいな瓶または瓶に、砕いたアーモンドを加え、ウォッカを注ぎます。
- しっかりと覆い、冷暗所で少なくとも4週間保管します。 数日おきにボトルをよく振ってください。
- 抽出物が完全な風味に達したら、アーモンドを濾し（ストレーナーにチーズクロスを並べるか、ふるいを使用します）、蓋付きのボトルにしっかりと密封して保管します。
- 抽出物は少なくとも1年間続きます。
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