バナナブレッドは、これまでにないクラシックで、怠惰な日に焼くのに最適なコンフォートフードです。 これは、全粒小麦粉とココナッツオイルを使用した、通常のバターとシュガーレースのものに代わる、より健康的なバナナブレッドのレシピです。 日付の追加と完全に熟したバナナはちょうど十分な甘さを追加するので、砂糖は完全に省かれます！
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心のこもった栄養価の高いこの無糖バナナブレッドのレシピは、より多くの自然食品、全粒穀物、より少ない砂糖を食事に加えたいと考えている人のためのものです。 朝食やヘルシーなおやつに最適です。
全粒小麦粉を使った無糖バナナブレッドレシピ
1斤を作ります
材料：
- 全粒小麦粉1〜3 / 4カップ
- 重曹小さじ1
- シナモン小さじ1/4
- ロールドオーツ大さじ2
- 6〜7日付、穴をあけてみじん切り
- 卵2個
- ココナッツオイル1/4カップ
- 4〜6本の完熟バナナ、マッシュポテト
- 1/4カップのピーカンナッツ
クラムトッピングレシピ
- シナモン小さじ1/4
- ココナッツオイル小さじ2
- ロールドオーツ大さじ1
- 小さじ1杯のライトブラウンシュガー、オプション
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。 パンにココナッツオイルを塗ります。 次に、パン粉のトッピングを混ぜ合わせて、両方を脇に置きます。
- 大きなボウルに、乾いた材料を一緒にふるいにかけます。
- ブレンダーで、バナナ、ナツメヤシ、卵、ココナッツオイルを加え、滑らかになるまで混ぜます。
- 湿った材料を乾いた材料と滑らかになるまで混ぜます。 次に、ピーカンナッツを混ぜます。
- 油を塗ったパンにねり粉を注ぎ、パン粉のトッピングを上に振りかける。 オーブンで50〜60分焼きます。 提供する前に冷やしてください。
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