祝うことによって惑星地球にあなたの愛を示してください アースデー この健康的で新鮮な春のピクニックメニューで外に。 ローストしたレッドポテトサラダからクリーミーなブラックベリーのスムージーまで、このピクニックメニューは子供から大人まで大人気です！
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外に座ってその恵みを楽しむよりも、アースデイを祝うのに良い方法はありますか？ この春にインスピレーションを得たメニューは、新鮮で有機的な食材を使用しており、私たちが故郷と呼ぶこの素晴らしい場所に敬礼する健康的な方法になっています！
1
赤じゃがいもとパセリのローストサラダ
約4人分
材料：
- 1-1 / 2ポンドの赤いジャガイモ、4分の1にカット
- オリーブオイル大さじ2-1 / 2
- にんにく4片、みじん切り
- 2/3カップの新鮮なパセリの葉、みじん切り
- 塩とコショウ
方向：
- オーブンを華氏400度に予熱します。 ガラスのベーキング皿に焦げ付き防止のクッキングスプレーを並べます。
- ガラス皿にじゃがいもを単層に並べます。 オリーブオイルとにんにくを混ぜて、じゃがいもに注ぎます。
- 約35〜40分間、またはエッジが黄金色でカリカリになるまで焼きます。 次に、刻んだパセリをトスします。
2
七面鳥、新鮮なモッツァレラチーズとペストスライダー
約6人分
材料：
- 6つのスライダーバンズ
- 12オンスのスライスした七面鳥
- 6スライスの新鮮なモッツァレラチーズ
- 自家製ペスト大さじ6（使用 このレシピ)
方向：
- 各スライダーバンズに約2オンスの七面鳥を置きます。 新鮮なモッツァレラチーズのスライスと大さじ1杯のペストをのせます。 サーブしてお楽しみください！
3
レモン＆ラベンダーシュガークッキー
約18個のクッキーを生成します
材料：
- 1/2カップ（1スティック）バター、柔らかく
- 白砂糖3/4カップ
- 卵1/2個
- バニラ小さじ1/2
- 1-1 / 2大さじ新鮮なレモンの皮
- 1-1 / 4大さじレモンジュース、絞りたて
- 1-1 / 4カップの中力粉
- 塩少量
- 重曹小さじ1/2
- ベーキングパウダー小さじ1/4
釉薬の場合：
- 粉砂糖1カップ
- レモンジュース大さじ2
- 小さじ1杯のラベンダー、みじん切り
方向：
- バターと砂糖を一緒にふわふわになるまでクリーム状にします。 卵、レモンの皮、レモンジュース、バニラを入れてかき混ぜ、混ぜ合わせます。
- 別のボウルで、小麦粉、塩、重曹、ベーキングパウダーを泡だて器で混ぜます。 バター混合物に小麦粉を加え、かき混ぜて混ぜる。 生地をラップで覆い、少なくとも-4時間冷やします。
- 冷えたら、オーブンを華氏350度に予熱します。 麺棒で生地を約1/3インチの厚さに伸ばします。 4インチのクッキーカッターを使用して、形を切り取り、グリースを塗った天板に約1インチ離して置きます。
- 約10〜12分間、または黄金色になるまで焼きます。 ワイヤー冷却ラックで冷まします。
- 釉薬を作るには、レモン汁と砂糖を一緒にかき混ぜます。 各クッキーに釉薬をかけ、刻んだラベンダーを数枚振りかけます。
4
ブラックベリーのスムージー
サーブ4
に触発されたレシピ ボナペティ.
材料：
- ブラックベリー4カップ
- バニラギリシャヨーグルト2カップ
- クランベリージュース2カップ
- ブラックベリージャム大さじ2
- レモンの皮大さじ2
- フレッシュミント
方向：
- ブラックベリー、ヨーグルト、ジュース、ジャムをブレンダーに入れます。 飲み物が濃厚でクリーミーになるまで滑らかにブレンドします。 新鮮なブラックベリーとミントを飾る。
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