非常にイスラエルのハヌカメニュー– SheKnows

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サツマイモlevivot

ヒント: 以下のバタタレビボット(サツマイモのパテ)のレシピを入手してください!

テルアビブの人気のあるOr​​naand Ellaレストランは、おそらくこれらのおいしいサツマイモのパテを発明しなかったでしょうが、確かにそれらを普及させました。 細かく刻んだポテトで作られる典型的なラトケスとは対照的に、このユニークなレシピでは、醤油を少し加えてパテとして揚げたマッシュポテトが必要です。

フムス

はい、揚げ物ではなく、ハヌカ特有のものでもありませんが、テーブルに作りたてのフムスの大きなボウルがなければ、イスラエルでの食事は完結しません。 本物の取引を準備するには、一晩浸した乾燥ひよこ豆から始めます。 このほんの少しの余分な努力が、味の世界に違いをもたらします。

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揚げキッベ

イスラエルで一年中中東で人気のある揚げクッバは、ハヌカ周辺で特に人気があります。 この料理では、上質なブルガー小麦をスパイスを効かせたひき肉の詰め物に巻き付け、焼いたり揚げたりします。 もちろん、ハヌカにとって、それはすべて揚げ物についてです。

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スフガニーヤー

ドーナツのヘブライ語であるsufganiyotは、イスラエルで最も人気があり象徴的なハヌカ料理です。 チョコレート、クリーム、またはゼリーで満たされた手の込んだドーナツは、12月の初めにパン屋や市場に現れ始め、休暇の直後に次第に減っていきます。 モロッコのようなドーナツの他のバリエーション sfenj とスペイン語 ビムエロス 人気もあります。

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