バランスの取れたディナープレートについては、これらの5つの簡単なヒントに従ってください。 彼らはあなたの家族により多くのエネルギー、栄養と多様性を与えるでしょう。
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t仕事と遊びの長い一日でしたが、その後夕食があります。 それはいつも同じ質問です：あなたは子供たちに何を食べさせますか？
t場所はありますが、缶詰やラーメンだけでは生きていけません。
t家族に栄養を与え、不機嫌にならず、元気を与える簡単な食事を作ることを目標に （誰かが料理をしなければならないので）、ここにシンプルでバランスの取れたものを作成するための5つの実証済みのヒントがあります ディナープレート。
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タンパク質の周りを計画する
t私の家族では、最初にタンパク質を中心に食事を計画している場合、全粒穀物と脂肪を含むおかずを追加するのは簡単です。 たんぱく質は、私たちがより早く満腹感を感じるのを助け、深夜のおやつになりにくくし、砂糖への渇望が消えるのを助けます。 たんぱく質の1サービングは非常に少なく、卵2個、鶏肉5オンス、またはマグロ5オンスを含めることができます。 レンズ豆の1カップはなんと 18グラム タンパク質の。
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色
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tプレートが緑、オレンジ、赤、黄色で破裂するのは間違いありません。 カラフルな食べ物は通常、さまざまな果物や野菜を意味します。 残り物を取り出しているだけでも、色とりどりの食べ物を食べると、1回の食事に多くの栄養を詰め込みながら、さまざまな食べ物を少しずつ食べることができます。
t果物や野菜は、体の一番のエネルギー源である炭水化物も提供します。 疲労感？ もっとカラフルな食べ物を食べてみてください。
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野菜
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tディナータイムには、小児科医で4人のサラレスターの母親が「ノーサンキュー、バイト」のルールを持っています。 誰もが（お母さんとお父さんでさえ）提供されるすべての野菜を少なくとも一口食べる必要があります。 一口で十分ならそれで十分です レスターの世帯は、農産物の種類を増やすために、夏のCSA（地域支援型農業）プログラムに参加しました。 彼らは野菜のアイデアを探すのではなく、週に一度、農産物の楽園の箱を玄関先に届けています。 レスターの夫は、ルタバガ、カブ、ジャガイモの幼魚、ナス、スカッシュを使った料理を学びました。 レスターは、子供たちがいつもそれを好きだとは限らないと言いますが、それが夕食の目的です！
tしばらく時間がかかるかもしれませんが（時には長い時間がかかることもあります）、私たちの味覚は絶えず変化しています。 繰り返しの露出は報われるでしょう。 38年後、ついに芽キャベツを発見しました。 オリーブオイル、塩、コショウで焼いたとき、それがとてもおいしいことを誰が知っていましたか？
t季節に野菜を食べることは、多様性を加え、新しい味を試し、食物繊維、ビタミン、ミネラルをたっぷりと詰め込むのに最適な方法です。 野菜もいっぱいになり、夕方遅くに空腹を食い止め、免疫システムをサポートし（この冬の風邪やインフルエンザを減らすため）、長続きするエネルギーを提供します。
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全粒穀物
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t原則として、栄養価がほとんどない加工食品である「白」は避けてください。
t全粒穀物食品は、 全粒穀物評議会 「穀物種子全体のすべての必須部分と天然に存在する栄養素を元の比率で含む食品として。 穀物が処理されている場合（たとえば、ひび割れ、粉砕、圧延、押し出し、および/または調理）、食品は元の穀物種子に見られるのと同じ豊富なバランスの栄養素を提供する必要があります。」
t全粒粉のサイドディッシュの例には、全粒粉パンのスライス、オート麦、ワイルドライスと大麦のスープ、キノアサラダ、ファッロ、コーンブレッド、茶色または色付きの米が含まれます。
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何か甘いもの
t誰もが甘い夕食後の御馳走を高く評価しています。 フルーツは食事に取り入れたり、ホイップトッピングのデザートとして提供したりできます。 アップルソース、缶詰の桃、パイナップルはとても甘い果物なので、子供たちはこれ以上デザートを求めないことがよくあります。 ミルクで作ったプリン1カップ、フローズンヨーグルト1カップ、またはアイスクリーム1-1 / 2カップは、それぞれ1つの乳製品としてカウントされます。 お菓子を禁止する必要はありません—管理するだけです。
t夕食を作ることは必ずしも便利ではありませんが、家族に十分な食事を与えたときに現れるエネルギーと健康の違いを見るのは確かにやりがいがあります。
tいい仕事だ！ ここで繰り返します。
