より健康的なライフスタイルを送るためにパスタを避けてきましたか？ そこにある選択肢の多くが不健康であるという理由だけで、このおいしい食事をあきらめる必要はありません。 この栄養価の高いレシピで、あなたは賢い選択をすることができ、それでも温かいパスタのボウルの快適さを楽しむことができます。
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トマトとヤギのチーズ全粒粉スパゲッティ
サービングサイズ2–3
完全に健康的な食材で作られた、30分で準備できる夕食—これ以上何を求めることができますか？
材料：
- 全粒粉スパゲッティ200グラム
- オリーブオイル大さじ2
- 薄くスライスした大きな赤玉ねぎの1/2
- ボタンマッシュルーム2カップ、みじん切り
- 新鮮なケールを詰めた3カップ
- チェリートマト1カップ
- トマトソース2カップ
- 砕いた山羊チーズ1/3カップ
- オレガノ小さじ1
- 小さじ1/2の塩
- すりおろしたパルメザンチーズ（オプション、付け合わせ用）
方向：
- パッケージの指示に従ってスパゲッティを調理します。 終わったら、排水して取っておきます。
- 大きな中華鍋でオリーブオイルと赤玉ねぎを中火にかけます。
- 赤玉ねぎが柔らかくなり始めたら（約5〜6分）、きのこを加えます。 4〜5分間調理します。
- ケールを加え、しおれるまで煮ます。 チェリートマトを加えます。
- トマトソース、山羊チーズ、オレガノ、塩を入れてかき混ぜます。 パスタを加えてよく混ぜます。
- フレーバーを数分間一緒に調理します。
- スパゲッティをボウルに移し、パルメザンチーズと、必要に応じて追加の山羊チーズを飾り、提供します。
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