食べ物は私たちのすべての身体機能のエネルギー源であるだけでなく、その方法にも直接影響します 私たちの体と心は、思考パターン、身体活動、成長、 ヒーリング。
「あなたの食事は、体の機能と日々の健康のためにあらゆるライフステージで必要な栄養を提供します」と、ジリアンマイケルスの公式ウェブサイトの記事でナンシークラークは書いています。 "あなたがしたい場合は 風邪、インフルエンザ、歯の問題、骨折を避けてください、呼吸困難やその他の多くの健康問題については、毎日の食事から得られる栄養に注意を払ってください。」
それで、ここにあなたの体が必要とする最も重要な食物と栄養素のいくつかのリストがAからZまでずっとあります。
もっと： 食品表示に含めるべきではない21の成分
ビタミンA
なぜそれが必要なのか: 免疫システムで主要な役割を果たしています、生殖行動と視力
入手先： にんじん、さつまいも、かぼちゃ、ほうれん草、マスクメロン、ピーマン、ブロッコリー、トマト
ビタミンB6
なぜそれが必要なのか：食物の代謝を助けます、ヘモグロビンを形成し、血糖値を安定させ、病気と戦うための抗体を作ります
入手先： ひよこ豆またはガルバンゾ豆、魚、鶏肉
ビタミンB12
なぜそれが必要なのか： の為に必要です 神経系の適切な機能 DNAと赤血球の形成
入手先： アサリ、マス、サーモン、マグロ
ビタミンC
なぜそれが必要なのか：強力な老化防止特性 フリーラジカルによって引き起こされる損傷からの保護—免疫システムのブースターでもあり、 目の健康が良好で、タンパク質の代謝や合成など、いくつかの重要な身体的プロセスに必要です。 神経伝達物質
入手先：果物 赤唐辛子、柑橘類、キウイ、ブロッコリー、芽キャベツ、マスクメロンなどの野菜
カルシウム
なぜそれが必要なのか：人体に最も欠かせないミネラル; 血管の形成を助けます。 筋肉機能、細胞コミュニケーション、ホルモン分泌を助けます
入手先： 牛乳、ヨーグルト、チーズなどの乳製品、または乳糖に敏感な場合や不耐性の場合は無脂肪牛乳、豆乳、アーモンドミルク。 ほうれん草やケール、ナッツや種子などの濃い葉物野菜にも含まれています
チア
なぜそれが必要なのか：マグネシウムが詰まったスーパーフード、鉄、カルシウム、カリウム; 体がより長く水分補給を維持するのに役立ちます。 全体的な持久力を向上させる可能性があります
入手先： 朝のスムージー、ヨーグルト、プリンにぴったり
ビタミンD
なぜそれが必要なのか： 助けます カルシウム吸収と骨成長に拍車をかける、また細胞の成長、免疫および炎症の軽減に役立ちます
入手先： 脂っこい魚、メカジキとサーモン、またはミルク、ヨーグルト、チーズ、オレンジジュース
日付
それらが必要な理由：繊維が詰まっています、カリウム、セレン、銅、マグネシウム
入手先： ベーキングにおける砂糖および/またはバターの完璧な健康レシピの代替
ビタミンE
なぜそれが必要なのか： 強力な抗酸化剤; フリーラジカルから細胞を保護します; 免疫力、血管の正常な機能、凝固に重要な役割を果たします
入手先： 小麦胚芽油、ヒマワリの種、アーモンド
卵
それらが必要な理由：最高のスーパーフードの1つ たまご1個あたりわずか70カロリーと6グラムのタンパク質です。 オメガ3脂肪酸が豊富で、適切な体の機能と心臓の健康を助け、光やフリーラジカルから目を保護します。
葉酸
なぜそれが必要なのか： 妊娠中の女性が先天性欠損症を予防するのに役立ちます—細胞の生成に関与し、特定のタイプの貧血を防ぎます—また、 新しい組織とタンパク質を形成する
入手先： 濃い緑の葉野菜 野菜 （ほうれん草のように）、果物、ナッツ、乳製品、レンズ豆
ファイバ
なぜそれが必要なのか：消化に良い、コレステロールを下げ、血糖値を維持する
入手先： 果物と野菜、ナッツ、種子、豆、レンズ豆、ひよこ豆、全粒粉パンとシリアル、全粒小麦パスタ、キノア、キビ、大麦
亜麻仁
なぜそれが必要なのか： コレステロールを下げるのに役立ちます、心臓病のリスクを軽減し、繊維含有量が高い
入手先： 朝のスムージーに亜麻仁を追加するか、ベーキングレシピで使用します。
ショウガ
なぜそれが必要なのか： 胃腸障害の症状を緩和するのに効果的であり、 抗酸化作用を含む多くの治療特性を持っています. 生姜は吐き気と嘔吐を減らすのを助け、抗炎症作用があり、結腸癌から保護し、卵巣癌細胞を殺し、免疫系を刺激します。
入手先： 生姜の根、乾燥生姜粉末または生姜茶
H2O
なぜそれが必要なのか： 助けます 体液のバランスを維持する、筋肉にエネルギーを与え、カロリー摂取を制御し、肌を若返らせ、腎臓を効率的に機能させ続け、正常な排便を維持します
でそれを使用してください： 通常のH2Oのファンでない場合は、レモン、ライム、オレンジなどの柑橘類を水に注入してみてください。
麻
なぜそれが必要なのか： 必須ビタミン、脂肪酸、たんぱく質がたっぷり 冠状動脈性心臓病、癌、さらにはうつ病の症状と戦うのに役立つかもしれません
入手先： スムージー、ヨーグルト、プリンに加えます。
鉄
なぜそれが必要なのか： の責任者 細胞や組織への酸素の輸送 全身
入手先： 赤身の肉、魚、卵、鶏肉などの動物性食品、オートミール、大豆、腎臓豆、レンズ豆、枝豆
ハラペーニョペッパー
それらが必要な理由： 新陳代謝を促進し、食欲を抑えるのに役立つカプサイシンが詰め込まれ、脂肪の酸化を促進します。 体は脂肪を燃料としてより簡単に使用できます
入手先： これらの唐辛子を鶏肉料理やサラダに加えるか、ソースやディップに使ってみてください。
ビタミンK
なぜそれが必要なのか： 切断時に体が出血を止めることができ、 体の癒しを助けます
入手先： 葉物野菜、コラードグリーン、ほうれん草、カブ、マスタード、ビートグリーン
キウイ
なぜそれが必要なのか： が含まれています 大量のビタミンCは、細胞全体の健康に不可欠な葉酸の素晴らしい供給源であり、心臓病や結腸癌のリスクを軽減する可能性があります
入手先： 朝のスムージーやフルーツとヨーグルトのパフェに加えましょう。
リコピン
なぜそれが必要なのか： 助けます 心臓病などの病気から身を守る といくつかの種類の癌
入手先： トマトとスイカ
リジン
なぜそれが必要なのか： 体を助けます カルシウムを吸収してコラーゲンを形成する また、体内のコレステロール値を調整するのに役立ちます
入手先： タンパク質が豊富な動物性食品、特に赤身の肉、ナッツ、豆類、大豆
マグネシウム
なぜそれが必要なのか：筋肉と神経の機能を維持します、心臓のリズムを安定させ、骨を強く保ちます
入手先： アーモンド、カシューナッツ、ほうれん草
ナイアシン
なぜそれが必要なのか：食物をエネルギーに変換するための重要な役割を果たします 消化器系、皮膚、神経が適切に機能するのを助けます
入手先： ピーナッツ、ピーナッツバター、牛肉、鶏肉、エビ
オメガ3脂肪酸
なぜそれが必要なのか：脳の健康に貢献し、炎症を軽減するのに役立ちます
入手先： 植物油、緑の野菜、ナッツ、種子などの植物源であり、脂肪の多い魚（マグロなど）や一部のヨーグルトにも含まれています
カリウム
なぜそれが必要なのか：筋肉の維持に重要な役割を果たします、神経と体液のバランス; 炭水化物を分解することにより、強い骨とエネルギー生産を促進します。 血圧を下げるのに役立ちます
入手先： バナナ、オレンジジュース、ブロッコリー、カンタロープ、焼き芋、トマト、ビートグリーン、赤身の肉、鶏肉、魚
キノア
なぜそれが必要なのか：タンパク質の優れた供給源、繊維、鉄、リジン、マグネシウム、リボフラビン（B2）、マンガン
でそれを使用してください： オートミール、パスタ、米などの重い炭水化物の代わりにキノアを使用して、より多くのキノアを食事に取り入れましょう。 キノアをスムージーに入れたり、サラダに加えたり、独自のエネルギーバーを作るために使用することもできます。
リボフラビン
なぜそれが必要なのか：体が病気と戦うのを助けます、エネルギーを生成し、赤血球を生成します
入手先： ミルク、牛肉、卵、ナッツ、アスパラガス
セレン
なぜそれが必要なのか： で主要な役割を果たします 慢性疾患の予防 甲状腺機能と免疫システムの調節を助けます。 注：セレンが多すぎると有害になる可能性があるため、少量のみを摂取することをお勧めします。
入手先： ブラジルナッツとマグロの缶詰
チアミン
なぜそれが必要なのか：体が炭水化物をエネルギーに変えるのを助けます 脳と神経系を適切に動かし続けます
入手先： 乾燥酵母、松の実、大豆
お茶
なぜそれが必要なのか： 持久力を高め、心血管系の問題のリスクを減らし、 特定の種類の癌と戦うのに役立つかもしれません
ウグリフルーツ
なぜそれが必要なのか： グレープフルーツ、セビリアオレンジ、タンジェリンの交配種であるこの果実には、 ビタミンCの毎日の推奨値 たったの約90カロリーです。
入手先： フルーツスムージーにどうぞ。
リンゴ酢
なぜそれが必要なのか： アップルサイダービネガーは、インフルエンザからいぼまですべてを治すと信じられています。 その利点のすべてが真実であることが証明されているわけではありませんが、専門家はそれに同意します 酢のスプラッシュを追加します あなたの食事療法に体重減少と管理を助け、糖尿病と血糖値を制御し、消化を助けることができます。
入手先： 自家製のピクルス、マリネ、サラダドレッシングに追加します
クレソン
なぜそれが必要なのか： 高レベルの抗酸化物質だけでなく、 ビタミン AとCおよびベータカロチン; 食欲と消化を改善します。 性的興奮を高めます。 細菌を殺すのに役立ちます。 と がんリスク率の低下に関連している
入手先： 生のクレソン（通常は地元の市場で見つけることができます）をオリーブオイルと酢のサラダに入れて、消化と栄養素の適切な同化を改善します。
Xigua（別名スイカ）
なぜそれが必要なのか： Xiguaは特定の種類のスイカなので、 ビタミンAとCが自然に多い、および体が別のアミノ酸アルギニンを生成するのを助けるアミノ酸シトルリン。 それは血圧を下げるのを助けることができます 心血管疾患のリスクを減らす. プラス、 それはリコピンの素晴らしい供給源です 紫外線、心血管疾患、ある種のガンから体を守ることができます。
入手先： おやつとして食べたり、スムージーやサラダに使ったり。
山芋
それらが必要な理由：グリセミック指数が低い —血糖値に悪影響を与えることなく摂取できることを意味し、エネルギーを維持するのに最適です。 また、 食物繊維の素晴らしい供給源、ビタミンB6、カリウム、マンガン
でそれを使用してください： 野菜料理に焼く、ローストする、または投げる。
亜鉛
なぜそれが必要なのか： を再生します 免疫機能における重要な役割、味覚や嗅覚にも重要
入手先： 牡蠣、赤身の肉、鶏肉
ズッキーニ
なぜそれが必要なのか：ビタミンがたっぷり CおよびB6、カリウム、マンガンおよび葉酸; 低カロリー; 水分が多く、水分補給に最適です
入手先： ズッキーニのパンを作ったり、おいしい焼き物に加えたりするのに使用します。 ズッキーニ麺を作ることで、スパゲッティの代わりにズッキーニを使うこともできます。
