恐ろしくおいしいカップケーキ– SheKnows

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内側のマーサスチュワートを利用してキッチンで創造力を発揮するには、ハロウィーンに勝る時間はありません。 ハロウィーンに向けて家をすばやく準備し、子供のエルビスコスチュームを必死に縫い合わせると、不気味なカップケーキの飾り付けがおそらくリストの最後になります。 しかし、これらの楽しくて簡単な装飾のヒントは、行うのに少し時間がかかり、家族全員にとって楽しいです! さらに、食べ物で遊ぶのが好きではない子供はいますか?

ジェイミー・オリバー
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ハロウィーンのカップケーキ、幸せなカボチャのデザイン

退屈な黒と白のスプリンクルと古いチョコレートのフロスティングを残して、代わりにこれらの小さなカボチャ(上記のような)、ゴースト、眼球を作成してください! 3つのハロウィーンカップケーキすべてのベースとして、このレシピをレッドベルベットカップケーキに使用しました。 チョコレートだけが好きな場合は、赤い食用色素を省略してください。

レッドベルベットカップケーキ

約24個のカップケーキが得られます

材料:

  • 中力粉2カップ
  • 無糖ダークチョコレートパウダー大さじ12
  • 卵4個
  • 白砂糖2カップ
  • 1-1 / 3カップのスキムミルク
  • 1-1 / 3カップのバターまたはマーガリン、柔らかく
  • ベーキングパウダー小さじ3
  • ベーキングソーダ小さじ1
  • バニラ小さじ2
  • 小さじ1/2の塩
  • 大さじ3の赤い食用着色料

方向:

  1. オーブンを華氏350度に予熱します。 ハロウィーンのカップケーキライナーをマフィン焼き器に入れ、脇に置きます。
  2. ボウルに砂糖、卵、ベーキングパウダー、重曹、バニラ、ミルク、バターを混ぜます。 クリーム状になるまで電気混合物で叩きます。 小麦粉とチョコレートを少しずつ加え、固まりがなくなるまで混ぜ合わせ、クリーミーに混ぜます。 赤い食用着色料を混ぜます。 各ライナーに約2/3カップのバッターを入れ、約25分間焼きます。
  3. ワイヤー冷却ラックに置き、完全に冷ましてからフロストします。
ハロウィーンのカップケーキ、幸せなカボチャのデザイン

幸せなカボチャ

レシピは2カップのフロスティングを作ります。

材料:

  • マーガリンまたはバターの1/4カップ
  • マシュマロクリーム1瓶(約7〜8オンス)(トッピングではありません!)
  • アーモンド抽出物小さじ1
  • 16オンス(約1パッケージ)の粉砂糖
  • スキムミルク大さじ1-1 / 2?
  • 赤と黄色の食用色素
  • ミニチョコチップ、レギュラーサイズチョコチップ、ブラックゼリービーンズ、アーモンド

方向:

  1. フロスティングを行うには: バター、マシュマロクリーム、砂糖を混ぜ合わせます。 アーモンド抽出物を加えます。 ゆっくりとミルクを加えます。 黄色の食用着色料を50滴、赤を約8滴加えて、濃いオレンジ色を作ります。 フロスティングは厚くなり、簡単にピークを形成します。
  2. 飾るために: カップケーキが冷めたら、バターナイフでフロストします。 ナイフの裏側を使用して、少し右に曲がる軽いくぼみを作ります(カボチャを模倣するため)。 目として2つの黒いジェリービーンズ、鼻のための1つの通常サイズのチョコレートチップを追加し、ミニチョコレートチップで笑顔(または何でも)を作成します。 カップケーキの上からアーモンドを突き出して茎を作ります。

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