ケールは、植物化学物質、繊維、クロロフィルを豊富に含んだおいしいスーパーフードで、内側の血液をきれいにし、外側をより美しく見せます。 スターの栄養士であるキンバリー・スナイダーは、健康的で満足のいくケールサラダのレシピを共有しました。今夜試してみてください。
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キンバリー・スナイダー この信じられないほどのケールサラダに栄養と味を組み合わせています—そしてそれはとても簡単に作ることができます！
だるまのケールサラダ
材料：
- カーボロネロ（恐竜）ケール1頭がベストですが、カーボロネロも効きます
- 2握りの芽（好きな種類）—キンバリーはヒマワリの芽とクローバーの芽をお勧めします
- スライスしたサンドライトマトまたはフレッシュトマト1カップ
- ミディアムアボカド1個、スライス
- 一握りの新鮮なディル、みじん切り（オプション）
ドレッシング：
- レモンジュース大さじ2〜3（利用可能な場合はマイヤーレモン）
- 栄養酵母大さじ2-4
- 味わうカイエンペッパー
- ダルスフレークまたはダルスストリップ大さじ1〜2（オプション）
- 粗いケルト海の塩
- オリーブオイル大さじ1（オプション）
提供するためのオプション：
トーストしていない海苔ラッパー
方向：
- ケールの茎を1つずつ取り、太い背骨の茎から葉を手で剥ぎ取ります。
- 葉を取り除いたら、ケルト海の塩を少し加え、手で細かく切ってケールを砕き、消化しやすいように細かく裂きます。 手を使うとケールを分解するのに役立ちます。ケールをうまく消化するために重要です。
- ドレッシングの材料を加えてよく混ぜます。
- 残りのもやし、トマト、ディル、アボカドを加え、もう一度よく混ぜます。 あなたが愛する他の生野菜を自由に追加してください。
- 海苔の包みを半分か四分の一に切り、ミニラップのようにサラダをすくい取ります。
画像クレジット：WENN（上）とwww.kimberlysnyder.net（サラダ）。
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