テンペは美味しいです ビーガン 肉を欲しがっているときは代用してください。 大豆ベースのたんぱく質は豆腐よりもボリュームのある食感で、どんなおいしい食事にも加えることができます。 このアジアンスタイルのパスタレシピは、私のお気に入りのテンペソースであるライトライフからインスピレーションを得ています。
テンペは、肉を欲しがっているときのおいしいビーガン代替品です。 大豆ベースのたんぱく質は豆腐よりもボリュームのある食感で、どんなおいしい食事にも加えることができます。 このアジアンスタイルのパスタレシピは、 ライトライフ、テンペの私のお気に入りのソース。
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アジアのテンペパスタ
材料：
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- 8オンスのエンジェルヘアパスタ
- 大きなオレンジ1個のジュース
- おろしオレンジの皮大さじ1
- トーストしたごま油大さじ3
- 1/4カップたまり醤油
- すりおろした生姜大さじ1
- 菜種油大さじ2
- 8オンスのライトライフのオーガニック大豆テンペ、48個にカット
- にんじん1本、マッチ棒に切る
- ねぎ3個、みじん切り（緑と白の部分）
- さやえんどう1/2カップ
- 大さじ1の水
- きゅうり1/2、縦にスライス、種をまき、薄くスライス
- 細かく刻んだ新鮮なコリアンダー1/4カップ
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方向：
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- パッケージの指示に従って、沸騰したお湯の大きな鍋でパスタを調理します。 排水して保温します。
- 一方、中型のボウルに、オレンジジュース、皮、ごま油、たまり醤油、生姜を混ぜ合わせます。 テンペとトスを加えてコーティングします。 5〜10分間マリネします。
- 中火にかけた大きなフライパンで、油を熱します。 マリネからテンペを取り除き、マリネを予約し、テンペをフライパンに移します。 テンペが黄金色になるまで、時々かき混ぜながら調理します。
- スロットスプーンを使用して、テンペを皿に移し、保温します。
- にんじん、ねぎ、えんどう豆、水をフライパンに加え、かき混ぜて混ぜ合わせます。 にんじんがちょうど柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら、蓋をして調理します。
- 予約したマリネを野菜に入れてかき混ぜ、弱火にします。
- 大きなボウルに、パスタ、テンペ、にんじんの混合物、きゅうりを入れます。 コリアンダーを添えてお召し上がりください。
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